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Laboratoire d'Hygiène Lyonnais
- Auditrice et Formatrice en Hygiène et Sécurité Alimentaire
LYON
2010 - maintenant
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Lustucru Frais
- Stagiaire Qualité - Environnement
SAINT GENIS
2010 - 2010
Missions diverses:
- Mise à jour documentaire avec un logiciel de GED et réalisation d'audits documentaires
- Suivi de la certification IFS et ISO : 9001
- Mise à jour des cahiers des charges des fournisseurs de matières premières
- Participation à des études HACCP
- Participation à la gestion des réclamations clients...
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Rowett Institute of Nutrition and Health (Ecosse)
- Stagiaire
2009 - maintenant
Étude de la diversité du gène gus codant pour la beta-glucuronidase dans des échantillons fécaux humains.
Approche mise en place pour mettre en évidence les effets des composés issus de l'alimentation sur le flore bactérienne:
- culture bactérienne anaérobie
- PCR classique et dégénérée
- clonage-séquençage
- analyse bioinformatique des séquences ADN...
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Laboratoire Delorme et Dumas
- Technicienne Microbiologie et Hématologie
2008 - maintenant
Remplacement de techniciennes pendant les congés d'été.
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INSERM de Grenoble
- Stagiaire
2007 - maintenant
Étude de l'implication de l'enzyme de réparation MGMT dans les mécanismes de résistances à la chimiothérapie.
Approche mise en place:
- culture cellulaire
- PCR quantitative
- analyse statistiques...
