La cuisine est ma passion dont j'ai fait mon métier avec bonheur .
De formation Naturopathe , Aromathérapeute j'ai au fil du temps réuni ma passion pour la photographie,l'écriture,la création et l'écologie au sein de mon activité professionnelle .
Aprés 17 ans passés en Suède et à me partager entre les états-unis ,l'Australie et le Brésil,je me suis installée en Provence en 1999 où je vis dorénavant et exerce mon métier de Consultante culinaire /Chef Naturopathe
2015 : création de ®Smørgåstarterie (création sur mesure de Smörgastarta à destination des medias , presse , mode ,Tv , cinéma , évènementiel , particuliers et création / formation Traiteur et Salon de Thé ou restauration rapide)
Depuis 2014 Collaboratrice Green Attitude Magazine
Depuis 2010 : Création de "Simply in Food consulting " (www.simplyinfood.com)
Simply In Food est une Agence de conseils culinaires spécialisée dans la cuisine terroir , saine, bio, équilibrée et de saison .
Son objectif : la transmission de connaissances ancestrales (savoir-faire ancestraux) pour une approche alimentaire et saine et simple au sein des entreprises ou des particuliers
Parle , lis et écris couramment l'anglais et Suédois .
compréhension de l'espagnol ,l'italien et de l'allemand
Mes compétences :
Écologie
Cuisine
Créative