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Nicolas BONVARLET

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En résumé

Directeur de Restaurant chez Crocodile St Maximin

Mes compétences :
autonome
dynamique

Entreprises

Crocodile - Directeur
2013 - maintenant
Crocodile - Assistant manager
2010 - 2013
Hôtel-Restaurant La Chartreuse du Val St Esprit - Chef de partie
2003 - 2009 Encadrement du personnel réalisation des différents mets, et entremets.gestion des commandes, formation des apprentis.Réalisation des menus et de la carte.
formation HACCP

Formations

Lycée Hotellerie
Le Touquet 1999 - 2003 Hôtellerie-Restauration

Réseau

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Nom "BONVARLET"
Famille "BONVARLET"

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