Nicolas CONEGGO

En résumé

Entreprises

• SPF - Groupe DIANA - Chef de Projets

  2012 - maintenant Développement et support technique de l'activité "Antioxydants naturels" aux Etats-Unis:
  - suivi du développement des nouveaux produits sur le plan technique, ainsi que leur méthode d'application
  - gestion des projets clients
  - développement des outils de mesure et contrôle de l'oxydation des aliments
  - support technique pour les clients

• Australie et pays voisins - Découverte d'autres cultures

  2011 - 2011 Sur 12 mois d'expatriation:
  - 4 mois passés périodiquement à réaliser des travaux variés en relation avec l'agroalimentaire
  - 8 mois à visiter tous les Etats Australiens, accompagnés de haltes dans des pays voisins.

• CHR Hansen - Ingénieur application (débuté en tant que stagiaire)

  Saint-Germain-Lès-Arpajon 2010 - 2010 Projet: étudier les facteurs physico-chimiques influençant la stabilité des colorants dans les boissons:
  - Définition des facteurs les plus influents ainsi que les moyens de les mesurer
  - Développement de protocoles d’analyse/observation spécifiques et rapides sur des boissons (HPLC, spectrométrie, sondes, microbiologie, photographie)
  - Planification d'un vieillissement naturel contrôlé des boissons et de son suivi en continu
  - Traitement des données sur tableur et modélisation
  - Création d'une méthode de vieillissement accéléré
  
  + formation en anglais du personnel issu d'autres sites du groupe pour mettre en place ces expériences à l'étranger

• Food and Environment Research Agency - Assistant Chercheur

  2009 - 2009 Projet: mettre en place une méthode rapide et sélective pour détecter des traces de gélatine dans les produits végétariens:
  - Bibliographie; Recherche des moyens disponibles
  - Planification des essais
  - Evaluation des rendements des méthodes et des interactions des autres composés présents.
  
  + Participation à la création d'une banque d'acides aminés de collagène de porc (hydrolyse, chromatographie, spectrométrie de masse)

Formations

• Gent Universiteit Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen (Gand)

  Gand 2009 - 2010 Semestre d'études à l'étranger - Programme d'échange Erasmus.
  Approfondissement des connaissances en industries alimentaires (ingrédients, procédés alimentaires, marketing) avec cours dispensés en anglais et partagés entre étrangers et Flamands.

• Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM)

  Montpellier 2007 - 2010 Ingénieur - STIA

• IUT Jean Monnet

  Saint Etienne 2004 - 2006 DUT Génie Biologique - Génie de l'Environnement
  
  Cursus permettant d'acquérir de très bonnes bases sur la Biologie et la Chimie appliquées à l'environnement, avec beaucoup de mise en pratique des connaissances acquises.

Réseau

• Anne Sophie TOURNADRE

• Celine AUBERT

• Enora LE TORTOREC

• Laetitia MARCELLE

• Lucie TOURNOIS

• Marie DUFRECHOU

• Myriam JULIEN

• Patrick LEMONNIER

• Thomas DESSUS

• Vincent SANTOS