Menu

Nicolas FERRY

EPINAL

En résumé

Je suis responsable de projets industriels sénior "Tous Corps d'état" au sein de NESTLE Waters Supply Est (Vittel, Contrex, Hépar), premiere usine d'embouteillage d'Europe.

Je participe activement à la définition des plans d'investissement du site, la justification des investissements jusqu'à l'obtention des crédits,

Je manage les projets stratégiques du site (Packaging, Process, Batiment, Energie, Environnement, Sécurité). Je participe aux développements des équipes et des méthodes au sein de la direction technique. Je gère jusqu'à 15 millions d'euros par an pour le developpement industriel.

Depuis plus de dix ans, je fonctionne en mode multiprojets du preconcept project à la réception de l'installation, ainsi qu'en appui technique aux clients internes,

J'ai acquis au fil des années une solide experience dans la gestion des investissements, de l'élaboration des masterplans,

Issu de l'ENSAIA de Nancy, promotion 2000, je suis spécialisé dans le génie industriel, la boisson et la brasserie.

J'ai exploité et développé ma formation dans deux brasseries alsaciennes de renom (Meteor, Fischer) ainsi qu'au sein du groupe UNILEVER dans leur service conditionnement en tant que chef d'atelier puis d'ingénieur de production / travaux neufs.

Puis pendant 5 ans, j'ai travaillé aux Brasseries Kronenbourg, premier brasseur français (groupe DANONE). Au sein de la direction technique, j'ai exercé les fonctions de chef de projet industriel.

J'ai ainsi développé une solide experience des travaux neufs, de la maintenance et de la production en agroalimentaire au travers des domaines du management d'équipe et des techniques de production dans le milieu alimentaire.

Mes compétences :
Project management professional (PMP by PMI)

Entreprises

  • Nestle Waters Supply Est, NESTLE - Responsable de projets industriels sénior

    2007 - maintenant NWSE regroupe les marques Vittel, Contrex et Hépar pour une production annuelle de 1,5 milliards de bouteilles.
    De la conception, la réalisation, la mise en service et l'optimisation des projets stratégiques des sites industriels de Nestle Waters Supply Est
  • Brasseries Kronenbourg, DANONE - Responsable de projet Industriel

    2002 - 2007 De la conception, à la réalisation, la mise en service et l'optimisation des projets industriels sur les différents sites des Brasseries.

    Budget annuel géré : 12 Millions d'euros HT

    Exemple de réalisation : Traitement d'eau Osmose Inverse, 3 Ateliers Levurerie, 1 Atelier Propagation, 1 Atelier Salle A Brasser, 3 Ateliers de Fermentation, Chaudière, 5 Groupes Frigo, Méthanisation, Forages
  • Glaces MIKO, UNILEVER - Responsable de projet Industriel Packaging

    2001 - 2001 Mise en place de 2 lignes de conditionnement de glace
    Optimisation d'arrière de groupe
    Pilotage de TPM (award d'excellence)
  • Brasserie Météor - Ingénieur Production / Maintenance

    2000 - 2000 Suivi et gestion de production
    Optimisation des lignes de soutirage
  • Brasseries Fischer, HEINEKEN - Responsable d'atelier et d'équipe

    1999 - 1999 Responsable de l'atelier Futs
    Chef d'équipe d'une igne d'embouteillage

Formations

Réseau

Annuaire des membres :