2009 - maintenantGestion du site de cartry appartenant à la Holding des Monts du Livradois.
Activité : découpe et conditionnement de fromage majoritairement pour la GMS
De 65 à + de 100 personnes suivant la saisonnalité des 4 ateliers
Société des eaux de Volvic. Groupe DANONE
- Chef d'équipe
2008 - 2008Suivi des indicateurs - réunions de production - plannings - gestions de 2 lignes hautes cadences
Fromagerie Bel Sablé
- Pilote atelier affinage
2007 - 2008Atelier de 35 personnes
Suivi technologique des produits et plannification du travail des équipes
Fromagerie Bel Sablé
- Pilote d'atelier
2004 - 2007Atelier de 50 personnes
Conditionnement 10 lignes de production 'Kiri'
Johnson Controls
- Assistant responsable magasin
Colombes 2003 - 2004Diminuer les stocks ateliers tampons à deux heures et réagencer le stockage du picking pour optimiser le temps des opérateurs chargés de réapprovisionner les lignes de production
Salaisons Polette
- Responsable filoguidage
2000 - 2002Suivi mise en place système filoguidé dans nouvelle usine de Teilhede
Gestion des étuves et séchoirs