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Noëlle ROULLET

Paris

En résumé

Mes compétences :
Hôtellerie
Tour operator
Marketing
Vente
Management
Service
Tourisme
Commercial
Yield Management
Microsoft Word
Microsoft Windows
Microsoft PowerPoint
Microsoft Office
Microsoft Excel
Budgets
Audit

Entreprises

  • Astotel - Responsable du Service Corporate

    Paris 2016 - maintenant Responsable du Service Corporate pour les 16 hôtels du groupe Astotel.
  • Astotel - Responsable Commerciale & Communication Marché Corporate

    Paris 2014 - 2016 Responsable du portefeuille corporate pour le groupe Astotel, 16 hôtels de trois et quatre étoiles basés Paris Rive Droite.
    > 2014 : Segment corporate : +21% de CA vs 2013 malgré trois hôtels fermés pour rénovation.
    - Etablissement et mise en place d'un plan d'actions commerciales pour le segment corporate.
    - Evaluation chiffrée et qualitative du portefeuille : comptes existants, concurrence, positionnement tarifaire, mode de réservation, notoriété des accords, visites clients et consortias.
    - Prospection de nouveaux clients : organisation de la prospection : +10% du portefeuille vs 2013
    - Développement de la participation aux RFP.
    - Augmentation du prix moyen du segment corporate : +6% vs 2013
    - Organisation des ventes via consortias et agences : audit (chargement des accords tarifaires, ouverture et fermeture des ventes), développement des partenariats consortias et agences : +26% de CA vs 2013.
    - Suivi des ventes par la mise en place de rapports chiffrés, d'une analyse mensuelle du segment et par la création d'un rapport hebdomadaire d'activités.
    - Plan de communication/notoriété : création et mise en place d'un calendrier de newsletters, création d'une partie Business sur le site internet du groupe (corporate, séminaire, groupe), diffusion des accords auprès de tout contact pertinent, présence sur les réseaux sociaux Btob.
    - Mise à plat de la méthode de prise de réservations et gestion du client société avec les équipes de réservations des hôtels : création d'un guide en support à destination des hôtels.
    - Gestion de projets : mise en place d'un CRM (révision du cahier des charges, choix du fournisseur, participation aux étapes de mise en place), création de supports visuels et goodies pour le groupe.
    - Configuration des accords tarifaires dans Opera
  • MILLENNIUM & COPTHORNE - Responsable régionale des ventes Loisirs et Affaires

    2011 - 2014 Missions : Responsable du marché Loisir des hôtels Mil ennium France (Hôtel Millennium Opéra Paris**** 163 chambres et Hôtel
    Mil ennium Charles de Gaul e**** 239 chambres) : 10 000 000 EUR . +25 EUR de prix moyen. Augmentation de la production des réceptifs (FIT
    et Ad-hoc) +20%. Réinitialisation des allotements. Uniformisation tarifaire des FIT. Contracting des Tour séries représentant 10% du
    CA annuel par hôtel. Contracting du Back to back. Développement du marché Loisir B.R.I.C.S. Responsable des promotions.
    Responsable du marché Affaire de l'Hôtel Mil ennium Opéra Paris**** : 800 000 EUR . Réévaluation des comptes. 10 nouveaux comptes.
    +23% de la valeur du portefeuille. En charge de Hotelingence report. Contact local des BTA. Prospection. Actions de développement
    de production de comptes, promotion et fidélisation des comptes. Responsable des promotions. Représentation des hôtels Millennium
    & Copthorne France sur les salons internationaux du Tourisme, Organisation des fam trips. Veille concurrentiel e. Reporting.
  • EXIGENCES - Chef de projet

    2011 - 2011 CDI AGENCE EXIGENCES, Neuilly-sur-Seine
    Missions : Etablir des propositions et présentations de séminaires, voyages incentives ou de récompenses. Négocier les contrats
    fournisseurs. Gérer les inscriptions et les acheminements des participants. Organiser la logistique des manifestations. Contact des
    tours leaders. Facturation.
  • Lucien Barrière Deauville - Chargée de clientèle

    Paris 2010 - 2011 CDD GROUPE LUCIEN BARRIERE, Deauville
    Missions : Prise en charge de manifestations événementielles jusqu'à 400 participants. Budgets : jusqu'à 600 000 EUR . Interlocuteur
    unique du client pour sa manifestation au Casino Barrière de Deauvil e et sur les sites extérieurs. Guider le client et établir des
    propositions de manifestations. Upsel ing. Négociation commerciale et financière. Interlocuteur du Centre International de Deauville.
  • Hôtel de la Cité Concorde - Attachée commerciale interne et communication

    2009 - 2009 Prendre les demandes de groupes et séminaires, Etablir les propositions et contrats commerciaux, Négociation des contrats commerciaux, Organisation et supervision de la manifestation, Suivi clients, Fidélisation de la clientèle, Remplacement opérationnel de l’agent de réservation individuel, Actions de communication, promotionnelles et de relations publiques de l’établissement.
  • Ouest Recouvrement - Gestionnaire de dossier

    2007 - 2007 Gérer les litiges clients d'entreprises de métiers de bouche, Réaliser une étude financière (rachat d'un concurrent), Négocier les accords de remboursements
  • La Rochelle Réception - Chef de rang

    2006 - 2007 Assurer la restauration en 1/2h d'un rang de 20 tables de 5 à 6 personnes, Diriger une équipe, Superviser les besoins en effectifs du rang.
  • Hôtel du Golf Barrière 4* - Gouvernante d'étage & du soir

    2005 - maintenant Manager d'équipe, Briefing , Procédure d'accueil des clients VIP et professionnels, Recherche de réduction de coût de ce service et la recherche de facteurs augmentant la productivité du service.
  • Hôtel du Golf Barrière 4* - Réceptionniste

    2005 - maintenant Check-in, Check-out, Procédure d'accueil, Présenter l'établissement, Suivre le séjour des clients.
  • Hôtel Mercure Gare Sud 3* - Réceptionniste

    2004 - maintenant Check-in, Check-out, Procédure d'accueil, Chargé commercial téléphonique de séminaires, Suivre les séjours de la clientèle d'affaires.

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