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Nolwenn DUPUIS

RENNES

En résumé

Motivée et passionnée par le secteur de l'hôtellerie-restauration j'évolue en qualité d'Attachée de Direction. Forte de cette expérience et d'un parcours riche et varié j'ai pu acquérir de solides compétences commerciales. Je souhaite désormais relever un nouveau défi sur la région parisienne et je suis ouverte à toute proposition relative au Service Commercial et au poste d'Attachée de Direction.

Mes compétences :
Luxe
Informatique
Commercial
Communication
Hôtellerie
Mode

Entreprises

  • Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez - Guest Relations & Duty Manager

    2016 - maintenant - Représenter la Direction
    - Promouvoir les valeurs de l'hôtel
    - S'assurer que toutes les équipes ne rencontrent pas de difficulté
    - Gestion des plaintes
    - Gestion des situations exceptionnelles
    - Suivi et accueil des VIP
    - Atteindre les objectifs de satisfaction client
    - Faire le lien avec les différents départements dans le cadre des résolutions de plaintes
    - Création de projets
    - Mise en place Kid's Club
    - Tenir à jour les stocks
    - Gérer les offerts

  • Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée - Event Planning Cordinator

    Paris 2014 - 2015 Organiser les évènements et les visites, envoyer les propositions, négocier, analyser les résultats, participer aux réunions Commerciales

  • Shangri La Hotel, Paris - Stagiaire Revenue et Réservation

    2014 - 2014 Assister le Revenue Manager
    • Rapports quotidiens et mensuels Revenue
    • Gestion des OTAs via EZyield Channel Manager : veille à la parité tarifaire et aux disponibilités
    • Distribution : Loading de rate code sur opéra / vérifications des réservations entrées
    • Analyses : analyse du pickup quotidien / performance des types de chambres / mesure des actions mise en places
    • Participation au Yield Meeting et Morning Meeting
    • Analyse et comparaison des études réalisées

    Agent de Réservations
    • Prise de réservations par téléphone
    • Correspondance par email pour le suivi des réservations
    • Envoi de propositions tarifaires et de confirmations de réservation

    Représenter les valeurs et l'image véhiculées par l'entreprise au quotidien

  • Stade Rennais Football Club - Stadier

    2013 - 2014 Assurer la sécurité
    Informer les clients
    Représenter le Stade Rennais Football Club
    Veiller au respect des consignes et au bon déroulement du match
    Assurer une préstation en adéquation avec les valeurs du Stade Rennais

  • Decathlon - Conseillère / vendeuse au rayon running

    Villeneuve d'Ascq 2013 - 2013 Conseiller les clients sur les produits spécialisés.
    Tenir son rayon propre
    Organiser les soldes
    Faire l'inventaire des rayons et sa mise en place
    Vendre les produits

  • Le Jardin des Sens**** - Relais et Châteaux - Stage en Reception

    2012 - 2013 Sous la responsabilité des Chefs Pourcel: réception, concierge, service petits déjeuner, room service, hôtesse restaurant gastronomique

  • Decathlon - Conseillere au rayon running

    Villeneuve d'Ascq 2012 - 2012 Conseiller les clients sur les produits spécialisés.
    Tenir son rayon propre
    Organiser les soldes
    Faire l'inventaire des rayons et sa mise en place
    Vendre les produits

  • Webhelp, Vitré - Téléconseillère pour Canal +

    2012 - 2012 Effectuer les controles sur l'éligibilité des dossiers des nouveaux adhérants.
    Assurer les appels avec les commerciaux et effectuer la fiche des nouveaux clients après acceptation du dossier.

  • Musée de l'Ardoise à Trélazé - Hôtesse d'accueil pour l'évènement Made in Angers

    2012 - 2012 Accueillir les visiteurs
    Informer les visiteurs sur l'évènement Made In Angers
    Assurer la billeterie
    Faire le lien entre l'office de tourisme et les entreprises

  • Renault - Hôtesse d'accueil pour l'évènement Made In Angers

    Boulogne-Billancourt 2012 - 2012 Accueillir les visiteurs
    Informer les visiteurs sur l'évènement Made In Angers
    Assurer la billeterie
    Faire le lien entre l'office de tourisme et les entreprises

  • Piscine municipale de Cesson Sévigné - Accueil et ménage

    2011 - 2011

Formations

  • The Hong Kong Polytechnic University (Hong Kong)

    Hong Kong 2016 - 2016 Master 2

  • Universidad De Deusto / Deustuko Unibertsitatea (Bilbao)

    Bilbao 2013 - 2013 L2

    Ingénierie du Tourisme - Semestre en Erasmus à l'université de Deusto, Bilbao

    - Food and beverage (business plan en Anglais)
    - English
    - Espanol (niveau B2)
    - Destinos y productos especializados ( asignaturas en espanol )
    - Gestion Hotelera ( proyecto de innovacion en un hotel - business plan )

  • ESTHUA

    Angers 2011 - 2016 Magistère 2 - Option CHR - Management Hotelier

  • Lycée Sévigné Bac ES

    Cesson Sevigne 2008 - 2011 Mention Bien

Réseau

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