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Odile FUNTEN

Noisy-le-Grand

En résumé

Forte de 7 ans d'expérience acquise au sein de différentes entreprises agroalimentaires, je gère avec passion des projets de R&D du brief marketing jusqu'au lancement industriel. Je mets ma créativité ainsi que mon savoir faire technique au service de l'entreprise afin de créer les produits de demain. Je suis dynamique, motivée, investie et organisée. J'aime le travail en équipe, impliquer mes collaborateurs afin que les projets soient des réussites. J'ai formé et managé deux personnes.
Je recherche des nouvelles opportunités en tant que chef de projet recherche et développement en industries agroalimentaire dans les Hauts de France.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Développement produit
Gestion de projet
Innovation
Recherche
Recherche et Développement
Ingénierie
R&D
Qualité

Entreprises

  • findus - Ingénieur R&D

    Noisy-le-Grand 2017 - 2017 - Gestion de projet d’optimisation de la gamme poissons panés:
    - Etude sur le terrain des zones d’amélioration au niveau du process
    - Test de différents fournisseurs de panures
    - Participation à la mise en place d’une nouvelle machine pour doser la sauce sur le poisson
    - Création de recettes dans SAP

  • Sauces & créations - Chef de projet R&D

    Raillencourt-Sainte-Olle 2011 - 2017 - gestion de projet B2B (création et optimisation de gamme)
    => 200 projets par an et lancement industriel de 75 nouveaux produits
    => augmentation du taux de réussite R&D : 12 à 21%
    - étude des briefs clients, réalisation des échantillons, essai pilote, industriel et lancement des nouveaux produits
    - mise au point des process de fabrication et suivi en production
    - réalisation de l'étude des prix de revient
    - réalisation des fiches techniques
    - rencontre des fournisseurs et sélection des ingrédients
    - auditrice interne
    - membre équipe HACCP, BRC, IFS => usine certifiée IFS niveau supérieur et BRC grade A
    - formation et management de deux assistants

  • General Mills - Ingénieur développement produit Häagen-Dazs

    VELIZY VILLACOUBLAY 2010 - 2010 développement d'un parfum dans une nouvelle gamme de produit :
    - étude des tests consommateurs
    - rédaction cahier des charges fournisseurs
    - sélection et tests des nouveaux ingrédients
    - essai labo et essai pilote
    - réalisation de tests de vieillissement

  • General Mills - Stage de fin d'études Ingénieur R&D Häagen-Dazs

    VELIZY VILLACOUBLAY 2010 - 2010 développement d'un parfum dans une nouvelle gamme de produit :
    - étude des tests consommateurs
    - rédaction cahier des charges fournisseurs
    - sélection et tests des nouveaux ingrédients
    - essai labo et essai pilote
    - réalisation de tests de vieillissement

  • General Mills - Ingénieur développement produit et process Géant Vert

    VELIZY VILLACOUBLAY 2010 - 2011 - Gestion de projet d'innovation et d'amélioration produit (maïs, asperges)
    - Gestion de projet d'économie avec les copackers sud américains
    - Mise au point de process de stérilisation et pasteurisation à l'échelle pilote

  • Groupe Aoste - Stagiaire en amélioration continue

    Saint priest 2008 - 2008 Réduction des pertes matières sur une gamme de saucisson:
    - Etat des lieux, étude des process, des méthodes de travail
    - Mise en place d’un suivi du taux de perte sur les croc’ secs et réalisation diagramme d’ishikawa
    - Réalisation d’un plan d’action
    - Mise en place des actions
    - Optimisation des paramètres machines et mise en place de référentiels machines pour formation opérateurs
    - Mise en place de la meilleure méthodologie de travail lors de la réunion de chantier réalisée avec les opérateurs (2x10 personnes)
    - présentation contexte et enjeux du projet, identification de la meilleure méthode de travail.
    =>Implication des opérateurs = meilleurs résultats, diminution de la réticence au changement
    - Formation individuelle et validation méthodologie
    - Présentation des résultats chaque semaine avec les actions en cours
    - Pérenniser actions en impliquant les contremaitres et chef de lignes. Forte présence sur lignes de production. Formation par les contremaitres de chaque nouvel arrivant

    =>Réduction de 50%

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