Mes compétences :
Agroalimentaire
Conseil
Ingredients
Innovation
International
Marketing
Marketing sensoriel
Produits Laitiers
Stratégie
Entreprises
SAM Sensory and Marketing International
- Managing Director - Branche France
Paris2011 - maintenant
SAM Sensory and Marketing International
- Consultant Senior
Paris2006 - 2011Conseil en Marketing Sensoriel:
- définition, mise en place et suivi de solutions d'études adhoc pour la mise en place d'une stratégie produit
- en France et à l'International
Coordination de l'équipe de consultants
Agrana
- Responsable Recherche et developpement
MITRY MORY2002 - 2005Agrana, leader sur le marché des préparations de fruits sur sucre pour produits laitiers.
Gestion directe du compte clef Danone Western Europe:
- Analyse et évaluation des demandes clients dans le contexte stratégique de l’entreprise
- Management de l’équipe développement
- Conception des maquettes : formulation, analyse des besoins (matières, ressources), validation de la faisabilité industrielle
- Coordination de la phase d’industrialisation et suivi des lancements produits
