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Olivier GONZALES

SAINT LEU

En résumé

DANS LE CADRE DE MON DEMENAGEMENT SUR L'ILE MAURICE JE SOUHAITE TROUVER UN EMPLOI QUI FERAIT LE "HUB" ENTRE MAURICE ET LA REUNION
recherche un poste à responsabilité suite à la vente de mon entreprise
domaines de compétences
automobile-location véhicule-hotellerie/restauration-piscine et spas-formation-point de vente-commercial-direction commercial

Mes compétences :
Direction des ventes
Formation
Gestion hôtelière
Direction commerciale
Restaurants
back office
Sieges
Merchandising
Direction générale
Mécanique générale
Formation professionnelle
Gestion

Entreprises

  • ZENITH DISTRIBUTION - REFERENT COMMERCIAL OUEST/SUD

    2017 - maintenant Définir le plan d'action commercial et établir le plan de tournée (ciblage, interlocuteurs, préparation de dossiers techniques)
    Diriger une équipe de commercial sur le terrain et administrif
    Concevoir une étude de faisabilité technique
    Etablir un devis
    Négocier un contrat
    Etablir un contrat de vente
    Vérifier les conditions de réalisation d'une commande
    Suivre la réalisation d'une prestation technique
    Analyser les résultats des ventes
    Déterminer des mesures correctives
    Organisé les PLVS et autres salons de presentation
  • H2O PISCINES - TECHNICO-COMMERCIAL

    2016 - 2016 SOCIÉTÉ DE VENTE DE PISCINES ET SPAS SAINT PAUL 974
    -Mission intérim vente de piscines et spas
    -Résultat 140000 euros de C.A en dex mois (10 piscines)
    -Prospection auprés de clients BTOB ET BTOC (Prospecte une clientèle de professionnels, propose des solutions techniques selon les besoins, impératifs du client et négocie les conditions commerciales de la vente.)
    - Représentation et organisation d'un salon
    - Définir le plan d'action commercial et établir le plan de tournée (ciblage, interlocuteurs, préparation de dossiers techniques)
    -Concevoir une étude de faisabilité technique
    -Etablir un devis
    -Négocier un contrat
    -Etablir un contrat de vente
    -Vérifier les conditions de réalisation d'une commande
    -Suivre la réalisation d'une prestation technique
    -Analyser les résultats des ventes
    -Déterminer des mesures correctives
  • FLORALYS ETANG SALE Hôtel - DIRECTEUR EXPLOITATION

    2004 - 2006 Hotel/Restaurant *** - 45 chambres * Responsable d'une équipe de 15 personnes ;
    * Réception, femme de chambre et personnel entretien ext/réception et back office
    -Définir la politique commerciale de l'entreprise
    -Coordonner des actions de promotion
    -Contrôler des résultats d'exploitation
    -Elaborer un budget
    -Coordonner un ou plusieurs services
    -Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
    -Superviser le recrutement du personnel
    -Vérifier les éléments d'activité du personnel
    -Réaliser une gestion administrative
    -Réaliser une gestion comptable
  • Outremer-Telecom - RESPONSABLE COMMERCIAL SECTEUR SUD

    Saint-Denis 2001 - 2002 SOCIÉTÉ DE VENTE CARTE TÉLÉPHONE ET INTERNET
    responsable secteur sud avec 10 commerciaux vente de solutions téléphoniques
    prospection porte à porte et événementiel
    Définir une stratégie commerciale
    Définir les plans d'actions annuels d'une entreprise
    Mettre en oeuvre une stratégie commerciale
    Elaborer un budget
    Suivre un budget
    Organiser la force commerciale d'une entreprise
    Mettre en place des actions de gestion de ressources humaines
    Concevoir le circuit de l'information du service commercial (réunions, notes, directives)
    Coordonner l'activité des commerciaux
    Analyser les données d'activité de la structure, du service et identifier des axes d'évolution
    Réaliser le suivi d'une clientèle grand compte
    Déterminer le potentiel d'un client ou prospect
    Réaliser une veille documentaire (collecte, analyse etc.)
    Animer une réunion
  • locascoot - DIRIGEANT

    1997 - 2016 SOCIÉTÉ DE LOCATION DE VÉHICULE AUTO/MOTO/VELO
    création -
    -accueil et renseignements clients
    -mise en place comptabilité
    -mise en place de la politique commercial
    -gestion d'un parc de 50 véhicules ( mécanique, administratif et commercial)
    -création site internet
    -Définir l'orientation financière d'une structure
    -Définir la politique générale d'une structure
    -Définir une politique de gestion des ressources humaines
    -Superviser les directions stratégiques d'une structure
    -Analyser les données d'activité de la structure, du service et identifier des axes d'évolution
    -Mettre en place des actions de communication
    -Animer une réunion
  • CAROBEACH SAINT GILLES Hôtel - RESPONSABLE HEBERGEMENT

    1997 - 2000 Mise en place des procédures de travail
    Responsable d'une équipe de 4 personnes
    Organiser un planning du personnel
    Superviser l'activité d'un service
    Fidéliser une clientèle
    Mener une politique commerciale
    Suivre l'activité d'un établissement touristique
    Veiller à la satisfaction d'un client
    Réaliser un suivi administratif du personnel
    Réaliser un suivi commercial
    Recruter du personnel
    Former un public
  • L'ARCHIPEL Hôtel - DIRECTEUR EXPLOITATION

    1995 - 1996 Mise en place des procédures de travail ;
    Définir la politique commerciale de l'entreprise
    Coordonner des actions de promotion
    Contrôler des résultats d'exploitation
    Elaborer un budget
    Coordonner un ou plusieurs services
    Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
    Superviser le recrutement du personnel
    Vérifier les éléments d'activité du personnel
    Réaliser une gestion administrative
    Réaliser une gestion comptable
    Equipe de 15 personnes/ réception/étage/homme entretien/technique
  • Accorhotels - DIRECTEUR EXPLOITATION

    Paris 1993 - 1995 HOTEL/RESTAURANT 4 ETOILES 70 #
    mise en place des procédures de travail
    équipe de 12 personnes
    Définir la politique commerciale de l'entreprise
    Coordonner des actions de promotion
    Contrôler des résultats d'exploitation
    Elaborer un budget
    Coordonner un ou plusieurs services
    Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
    Superviser le recrutement du personnel
    Vérifier les éléments d'activité du personnel
    Réaliser une gestion administrative
    Réaliser une gestion comptable
  • Le Méridien French Polynesia - ATTACHE DE DIRECTION

    1988 - 1993 HOTEL/RESTAURANT 4 ETOILES 950#
    responsable clientèle
    reporting quotidien avec direction
    debriefing quotidien avec directionAccueillir une clientèle
    Filtrer des appels téléphoniques
    Organiser le planning d'un responsable, collaborateur
    Rédiger des supports de communication interne (rapport, compte rendu, note...)
    Traiter l'information (collecter, classer et mettre à jour)
    Assurer la transmission des informations en interne et en externe (décisions, notes etc.)
    Réaliser la gestion administrative des contrats
    Organiser des déplacements professionnels
    Préparer et organiser des réunions
    Saisir des documents numériques
    Réaliser la gestion administrative du courrier
  • NOVOTEL - Responsable Clientèle/ Reporting

    PARIS 1982 - 1988 Quotidien Et Débriefing Avec La Direction
    CHEF DE RECEPTION
    Renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
    Enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows, ...
    Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
    Répondre aux demandes des clients durant leur séjour
    Traiter des litiges clients
    Réaliser un suivi des encaissements
    Contrôler des moyens de paiement
    Etablir une facture
    Identifier un compte débiteur
    Clôturer une caisse
    Editer un rapport statistique de suivi d'activité
    Réaliser un suivi d'activité

Formations

  • Académie Accor

    Evry 1985 - 1985 obtenu

    formation de formateur
    Identifier les besoins en formation de votre équipe : passer du rôle de manager à celui de formateur
    Identifier les facteurs d'une communication efficace en formation
    Intégrer pleinement la formation dans le processus du développement de compétences
    Préparer et animer une séance de formation aux gestes professionnels avec la méthode du TWI (Training Within Industry)
    Effectu
  • Académie Accor

    Evry 1985 - 1985 OBTENU

    meilleur utilisation du téléphone module accueil et commercial
    Le parcours du client aujourd'hui
    Professionnel de la réservation par téléphone à l'ère du Digital
    Le discours commercial de mes concurrents
    Une communication vocale accueillante et soignée
    Un questionnement personnalisé et orienté vente
    La gestion des objections des clients
  • Ecole De Gestion Paris11eme (Paris)

    Paris 1982 - 1984 Le titulaire du BTS est un technicien supérieur comptable. Il peut travailler dans un cabinet comptable, au sein du service comptabilité d'une entreprise, dans une banque, une société d'assurances ou une administration.
    Son activité consiste à traduire de manière comptable toutes les opérations commerciales ou financières et à établir les documents correspondants. Il analyse également les informat

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