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Olivier GROUARD

WIEN

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Entreprises

  • Ambassade france onu wien - Chef de cuisine

    maintenant
  • Ambassade de France ankara Turquie - Chef de cuisine

    2012 - maintenant
  • Ambassade de France ONU - Chef de cuisine

    2002 - 2012 depuis 2002
    Chef de cuisine de l´ambassade de France, représentant permanent auprès de l´ONU

    2001-2002 Sous-chef à Motto catering, Vienne (1050) Autriche

    2001 Chef de cuisine au restaurant Le Bordeaux, Vienne (1090) Autriche

    2000 Cuisinier au restaurant Palmenhaus, Vienne (1010) Autriche

    2000 Chef de cuisine au restaurant Le Pavillon, Vienne (1010) Autriche

    1999-2000 Sous-chef de cuisine au restaurant Elsässer bistro, Vienne (1090) Autriche

    1998-1999 Chef de cuisine de l´ambassade de France, représentant permanent auprès de l´OCSE

    1996-1997 Service Militaire dans les cuisines Présidentielles du Palais de L´Élysée, Paris France

    1996 Cuisinier de l´ambassade de France, auprès du Saint Siège, Rome Italie

    1993-1995 Cuisinier à l´ Hôtel du Lac, Estavayer le lac Suisse

    1992-1993 Apprentissage de charcutier traiteur à la Minaudière, Lyon France

    1990-1992 Apprentissage au restaurant Le Pavillon du Parc, Lyon France

    1989-1990 2 année de prés apprentissage au restaurant Le Mas du Murinier, France

    1988-1989 1 année de prés apprentissage au restaurant Le Pont d´Antis, le Beausset France


    Langue : Français langue maternel, Anglais professionnel, Allemand courant, Italien courant




    I

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