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Ambassade de France ONU
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2002 - 2012
depuis 2002
Chef de cuisine de l´ambassade de France, représentant permanent auprès de l´ONU
2001-2002 Sous-chef à Motto catering, Vienne (1050) Autriche
2001 Chef de cuisine au restaurant Le Bordeaux, Vienne (1090) Autriche
2000 Cuisinier au restaurant Palmenhaus, Vienne (1010) Autriche
2000 Chef de cuisine au restaurant Le Pavillon, Vienne (1010) Autriche
1999-2000 Sous-chef de cuisine au restaurant Elsässer bistro, Vienne (1090) Autriche
1998-1999 Chef de cuisine de l´ambassade de France, représentant permanent auprès de l´OCSE
1996-1997 Service Militaire dans les cuisines Présidentielles du Palais de L´Élysée, Paris France
1996 Cuisinier de l´ambassade de France, auprès du Saint Siège, Rome Italie
1993-1995 Cuisinier à l´ Hôtel du Lac, Estavayer le lac Suisse
1992-1993 Apprentissage de charcutier traiteur à la Minaudière, Lyon France
1990-1992 Apprentissage au restaurant Le Pavillon du Parc, Lyon France
1989-1990 2 année de prés apprentissage au restaurant Le Mas du Murinier, France
1988-1989 1 année de prés apprentissage au restaurant Le Pont d´Antis, le Beausset France
Langue : Français langue maternel, Anglais professionnel, Allemand courant, Italien courant
I
Formations
Pas de formation renseignée
