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Olivier HOANG-TRONG

RENNES

En résumé

Ohoangtrong@gmail.com

Entreprises

  • Oh conseil - Conseiller culinaire

    2011 - maintenant
  • Claude Léger - Responsable recherche et développement

    2004 - 2011 Conception et industrialisation de plats cuisines frais et surgelés pour la GMS et la RHF sous iso22000.
  • Protina lactovit - Responsable développement produit

    2001 - 2004 Conception et industrialisation de mix fonctionnels et aromatiques pour l'industrie agroalimentaire.
  • Hoang SARL - Gerant

    1989 - 2000 Chef de cuisine et gérant d'un restaurant gastronomique
  • Fiduciaire de France - Auditeur

    1986 - 1989

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau