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Olympe CAVALLARI

Neuilly-sur-Seine

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Analyse de risque
Sécurité des personnes et des biens
Gestion de crise
Communication de crise
Prévention des risques
Cartographie des risques
Management d'équipe
Formation
E-reputation
Communication
Coordination des cellules de crises
Sécurité
Sûreté

Entreprises

  • PwC - Consultante

    Neuilly-sur-Seine 2014 - maintenant 1- Développement, évolution et adaptation de programmes de management des risques et de contrôle interne
    2- Mise en place et évolution de processus et d’outils d’auto-évaluation des risques
    3- Audit de processus pour évaluer leur efficience et recommandations d’amélioration
    4- Elaboration de cartographies des risques : entretiens, ateliers, analyses de questionnaires, consolidation des données
    5- Revue de plans de continuité d’activité et d’organisations de gestion de crise
    6- Actions de développement commercial

  • Groupe Pierre & Vacances Center Parcs - Coordinatrice des risques opérationnels Groupe

    Paris Cedex 19 2010 - 2014 1- La prévention et gestion des risques :
    Définir la politique annuelle de prévention des risques du Groupe
    Accompagner les équipes opérationnelles au développement de nouvelles activités
    Créer de nouvelles procédures intégrées à un système de management de la sécurité et analyse de risques (cartographie des risques, méthode d’amélioration continue basée sur l’échelle de la sécurité)

    2- Le management des crises :
    Maintenir le dispositif de gestion de crise opérationnel
    Animer et coordonner les cellules de crises
    Organiser des formations et des exercices

    3- La formation et la communication :
    Organiser et structurer la communication dédiée aux exploitations et autres fonctions supports
    Organiser et animer des formations internes selon les besoins identifiés
    Organiser et animer divers comités centraux

    4- Le management et la gestion de projet:
    Coordonner les actions et les projets menés par le département.
    Manager les prestataires
    Manager les membres de la cellule de crise

    5- Les domaines d’expertise complémentaires :
    La sécurité au travail
    Le management du risque légionelle
    La gestion du budget de la Direction

  • Club Méditerranée - Stagiaire responsable sécurité

    Paris 2008 - 2008 1- Sécurité :
    Evaluer les risques des activités clients
    Suivi sécurité des compagnies aériennes (Code IATA, label IOSA)
    Définir les critères d’évaluation des audits sécurité

    2- Gestion de crise :
    Mettre à jour et améliorer les procédures du manuel de gestion de crise

    3- Hygiène / Santé :
    Organiser le séminaire annuel des médecins hygiénistes
    Analyser les audits des médecins hygiénistes
    Mettre en place un module de formation sur les conditions et hygiène de vie sur sites

  • Groupe Pierre & Vacances Center Parcs - Responsable sécurité et prévention des risques France

    Paris Cedex 19 2008 - 2010 1- La prévention et gestion des risques:
    Mettre en œuvre et piloter la politique sécurité/ sûreté et prévention des risques
    Analyser les risques inhérents à l’entreprise et mettre en place des actions de prévention (formations, procédures de sécurité…)
    Réaliser des audits terrain, mettre en place des plans d’action et suivre le process d’amélioration continue

    2- Le management des crises :
    Mettre en place des outils et instruments pour assurer une gestion de crise efficace
    Coordonner les cellules de crise
    Organiser des formations (media-training, message-training, évacuation….)

    3- La formation et la communication :
    Aider et assister aux projets de développement de l’activité
    Participer aux réunions des directions opérationnelles

    4- Hygiène:
    Veiller au respect de la méthode HACCP
    Définir la procédure de prévention en matière de légionelles, assurer le suivi de sa mise en place et les résultats obtenus.

    5- Sécurité au travail:
    Conseiller et assister l’entreprise dans la définition de sa politique sécurité au travail
    Membre de droit du CHSCT

  • Autorité des Marchés Financiers (AMF) - Stagiaire Service juridique instruction, contentieux et sanctions

    Paris 2007 - 2007 • Analyse des arrêts rendus sur recours à l’encontre des décisions de la Commission des Sanctions, à l’intention de la Cour des Comptes

  • Palais de Justice de Paris - Stagiaire service de l'Aide Judiciaire Internationale

    2005 - 2005 • Authentification de documents délivrés par l’Etat français destinés aux autorités étatiques étrangères

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