Mes compétences :
amélioration de la performance
biogaz
kaizen
Management
Méthanisation
Performance
Production
Produits frais
Responsable production
Valorisation
Entreprises
SOCOPA
- Responsable de Production
Quimperlé1994 - maintenantParfaite connaissance et maîtrise de l'activité d'abattage et de transformation de porc.
- Elaboration et transformation tertiaire
- Préparation de commande GMS et Industrielle
- Congélation
- Découpe (primaire et secondaire)
- Abattage
Spécialiste de l'activité de fonte et de valorisation des co-produits.
Maîtrise de l'activité d'une Station d'Epuration
- Valorisation de Biogaz
- Mise en place du SRR (suivi régulier des rejets)
