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Pascal FOLLAIN

NEVERS

En résumé

Mes compétences :
Informatique
Gestion administrative
Développement commercial
Comptabilité

Entreprises

  • Le Plateau Gourmand - Adjoint de direction

    2015 - 2016

  • Bivouac Team Services - Serveur

    2014 - 2014

  • Centre Hospitalier - France - Responsable restauration

    2009 - 2014

  • Vitalrest - France - Référent hygiène

    2008 - 2009 Auditeur interne en hygiène alimentaire

  • Vitalrest - France - Responsable Restauration et Hôtellerie

    2002 - 2007

  • Campbell Catering - Irlande - Responsable restauration

    2000 - 2002

  • Great Southern Hôtel aéroport de Dublin - Irlande - Responsable restaurant & service d'étages

    1999 - 2000

  • Shelbourne Hôtel - Irlande - Maître d'Hôtel

    1998 - 1999

  • Whites Hôtel Wexford - Irlande - Responsable de bars & boite de nuit

    1997 - 1998

  • Willowbrook Lodge Relais & Château - Afrique du Sud - Assistant directeur de restaurant

    1995 - 1997

  • Roland's Rendez-vous - Afrique du Sud - Directeur de restaurant

    1995 - 1995

  • Hyatt Regency Birmingham - Angleterre - Directeur de restaurant, bar & boite de nuit

    1993 - 1995

Formations

Réseau

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