. Réseau de Commerces, Restauration, Hébergement, Services
. Polyvalelnt : Management, Marketing, Qualité, Logistique, Gestion
Professionnel de la gestion de réseau, j’ai un parcours de 30 ans dans le milieu de la restauration. Fort d’expériences dans des fonctions tant opérationnelles que fonctionnelles, j’ai pu m’affirmer dans des postes à responsabilités croissantes d’ordre managérial, logistiques, qualité, gestion ou encore marketing. J’ai exercé cette polyvalence dans des activités variées en cafétéria, dans la restauration rapide, la restauration ferroviaire ou encore la restauration de service à table.
Mes compétences :
Restaurants
Hôtellerie
Fidélisation client
Management de la qualité
Direction de projet
Marketing produit
Management
Logistique
Marketing
DIRECTION DE RESEAU
Direction de centre de profits