Menu

Pascale FANÇA-BERTHON

Avignon

En résumé

- Docteur ès Sciences ( Nutrition Humaine )
- Développement d'ingrédients fonctionnels
- Dėveloppement de plans de recherche, collaborations, partenariats publiques/privės
- Montage, suivi ėtudes in vitro, in vivo et clinique
- Responsable projets europėens

Entreprises

  • Naturex - Coordinateur scientifique Nutrition & Health - Personnal Care

    Avignon 2013 - maintenant

  • Olygose SAS - Directeur Scientifique

    2011 - 2013 Direction de la recherche dans les trois domaines clés de l’entreprise :
    - Nutrition et Recherche clinique
    - Développement de procédés d’extraction et de purification (génie des procédés) à partir de coproduits végétaux,
    - Recherche et développement des outils analytiques adaptés et direction du laboratoire de chimie analytique

  • Olygose SAS - Responsable R&D Nutrition

    2009 - 2011 Mise en œuvre, coordination et contrôle du plan de recherche en Nutrition visant à exploiter les propriétés nutritionnelles et fonctionnelles des ingrédients et des coproduits issus du végétal.

  • INRA - Chercheur Junior

    Paris 2005 - 2009 Thèse de doctorat : Influence de la nutrition périnatale sur la santé du côlon du nouveau-né et de l’adulte.
    Objectif majeur : comprendre les mécanismes par lesquels la nutrition peut moduler la fonction barrière
    du côlon et l’implantation du microbiote colique.
    Enjeu sociétal: améliorer la nutrition des nouveau-nés.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :