Menu

Patrice VILLE

Marcq-en-Barœul

En résumé

- Expertise en sécurité alimentaire,
- Expertise de dossiers toxicologiques,
- Suivi d’études d’évaluations toxicologiques
- Rédaction des dossiers toxicologiques
- Suivi des dossiers d’homologation auprès des instances officielles
- Veille scientifique et réglementaire,
- Rédaction de synthèses bibliographiques,
- Analyse et gestion du risque,
- Conduites de projets scientifiques
- Elaboration de protocoles spécifiques, de cahier des charges, de Guide de bonne pratique, HACCP, Système Qualité,...

Mes compétences :
Agroalimentaire

Entreprises

  • Lesaffre - Directeur affaires reglementaires

    Marcq-en-Barœul 2016 - maintenant
  • Tate & Lyle - Directeur scientifique et affaires réglementaires

    United Kingdom 1999 - 2016
  • Tate&Lyle - Directeur Affaires Règlementaires & Scientifiques

    United Kingdom 1999 - maintenant - Responsable des affaires réglementaire, Tate&Lyle Europe N. V. (Nesle (F)/Paris (F)/Alost (B)) Chargé des affaires réglementaires pour le groupe Tate&Lyle Europe N. V. (Ingrédients, édulcorants Alimentaires). Suivi des réglementations au niveau international. Participation aux travaux des associations professionnelles européenne et française (AAF, ELC, CIAA, USIPA, ANIA, SYNPA (membre du Conseil d’Administration), IRTAC, …). Elaboration des dossiers d'autorisations; suivi des dossiers contaminants, REACH, ...Directeur Affaires reglementaires et scientifiques octobre 2012 (
  • AMI (Clichy, 92), - Responsable Formation, conseil et affaires réglementaires,

    1997 - 1999 Formateur et consultant en hygiène sécurité, classification, étiquetage, élaboration de fiche de sécurité et transport des matières dangereuses.
  • ADEC TOX, (Association pour le Développement l’Etude et le Conseil en Toxicologie, Bordeaux). - Chef de projet

    1995 - 1997 Conseil et expertise en toxicologie dans les domaines agro-alimentaires, pharmaceutiques, chimiques et de l’environnement, mise en place de protocoles et suivi d'études. Responsables du suivi réglementaire. Suivi de différents programmes d'hépatotoxicité (études des interactions entre des molécules chimiques et pharmaceutiques et le système de métabolisation hépatique dépendant du cytochrome P-450) au cours d’études précliniques chez des rongeurs et des primates, et d’études cliniques chez l’homme mettant en jeu l’effet de l’alimentation sur l’élimination et la déconjugaison de principes actifs au niveau du colon. Evaluation et gestion des risques liés aux produits chimiques et aux rejets industriels, Mise en place de programmes de surveillance de pollution : essais de toxicité normalisés OCDE, études de toxicité subaiguë, recherche de biomarqueurs, biomonitoring chez des espèces sentinelles (milieux terrestre, dulçaquicole, et marins), validation de biomarqueurs de contamination.
  • Direction Générale de la Santé (Ministère des Affaires Sociales, de la Santé et de la Ville - Chargé de mission

    1994 - 1994 - Chargé du suivi réglementaire au niveau national et international (européen) dans les secteurs de l’agro-alimentaire. Participations à différents comités d’experts nationaux et internationaux (Conseil de l'Europe, CSHPF, CIIAA, EU,...) et gestion des groupes de travail Novel Foods, Microbiologie, Arômes et Enzymes du Conseil Supérieur d'Hygiène Publique de France (CSHPF).

Formations

Réseau

Annuaire des membres :