Patrick LEFRANC

En résumé

Entreprises

• BEAUVALLET - DIRECTEUR GENERAL

  2017 - maintenant 100 M€ - 300 salariés - 5 sites de production

• LES DELICES DU VALPLESSIS (filiale du Pôle Industriel du Groupement des Mousquetaires) - DIRECTEUR GENERAL

  2011 - 2016 225 salariés - 46 M€ de CA
  Conception - Fabrication et Commercialisation de crèmes glacées en GMS, RHD, Circuits Spécialisés et Sous-Traitance industrielle
  
  - Management de la performance globale de l'entreprise (commerciale, industrielle et financière)
  - Définition et mise en oeuvre de la stratégie de développement commercial et industrielle
  - Engagement annuel sur le résultat et pilotage de sa mise en oeuvre
  - Management d'un Comité de Direction de 6 personnes représentant tous les métiers de l'entreprise
  - Management d'un site industriel certifié ISO 14 000/22 000/50 001 et IFS.
  - Orientation R&D sur un marché à fort renouvellement de recettes
  - Conduite des IRP (CE et CHSCT)
  - Construction du budget et pilotage du compte de résultat - Reporting Groupe.
  - Définition et pilotage des investissements
  
  

• SANDWICHS DAUNAT - Filiale du Groupe NORAC - - DIRECTEUR DU DEVELOPPEMENT

  2006 - 2010 Filiale 1000 personnes - 150 M€ de CA
  Groupe 3000 personnes - 450 M€ de CA
  
  - Création de l’Export à partir d’octobre 2008.
  Prospection et Développement de clients B to B Industriels, Importateurs et GMS, sur l’Espagne, l’Allemagne, la GB, l’Italie et le Benelux. Adaptation des offres de produits aux spécificités des marchés.
  
  - Pilote de marques sous licences Weight Watchers, Bongrain, Herta en GMS et RHD. Responsable du compte d'exploitation.
  
  - Pilotage de la stratégie marketing et de la communication.
  
  - Analyses stratégiques menées au niveau du CODIR.

• SANDWICHS DAUNAT - Filiale du Groupe NORAC - - DIRECTEUR COMMERCIAL & MARKETING - Réseau Pétroliers -

  2004 - 2005 - Management d'une équipe de vente, ADV et marketing de 12 personnes.
  
  - Négociation annuelle des clients nationaux Esso, BP, Shell, Avia, Agip, Carrefour, Leclerc.
  
  - Mise en place d'une politique commerciale et suivi des KPI's.
  
  - Mise en oeuvre du merchandising et d'une stratégie nouvelle de théâtralisation de l'espace sandwich dans les stations services d'autoroute.
  
  - Pilotage de la logistique.

• SANDWICHS DAUNAT -Filiale du Groupe NORAC - - DIRECTEUR MARKETING

  2001 - 2003 - Création du département marketing. Recrutement et management (4 personnnes). Développement d'une culture marketing dans l'entreprise.
  
  - Développement de la marque Daunat en GMS et RHD.
  
  - Mise en place des plans marketing et pilotage des plans d'actions de soutien des ventes.
  
  - Management transversal de l'innovation en lien avec les équipes R&D et industrielles.
  
  - Mise en œuvre d’outils merchandising et de recommandations « d’espaces snacking ».
  
  - Communication TV, radio, web et RP. Initiateur et pilote du Daunat Beach Rugby Tour événement de sponsoring en partenariat avec la FFR.
  
  - Pilote des études consommateurs et des panels.

• EURIAL - Produits Laitiers - DIRECTEUR MARKETING BEURRES & FROMAGES

  1993 - 2001 2500 personnes - 450 M€ de CA
  
  Développement des marques SOIGNON (fromages de chèvre) et Grand Fermage (beurres gastronomiques) en GMS, RHD et Export
  
  1998-2001 Directeur Marketing
  1997 Category Manager
  1995-1996 Chef de Produits Senior
  1994 Chef de Produits Junior
  1993 Assistant Chef de Produits

• PROCTER & GAMBLE - Chef de Secteur

  Asnières-sur-Seine 1992 - 1993 Responsable des activités commerciales, promotionnelles et marchandising pour les HM et SM du secteur, sur les marques Petrole Hahn, Head & Shoulders, Pantene, Olaz, Monsavon.

Formations

• APM Progres Du Management

  Rennes 2015 - 2016 aucun
  
  Membre de l'APM depuis 2015

• Rouen Business School

  Rouen 1989 - 1990 Marketing

• Ecole Supérieure De Commerce

  Rouen 1989 - 1990 MASTER

• Université Paris X

  Naterre 1984 - 1988 MAITRISE DE SCIENCES ECONOMIQUES - Gestion de l'Entreprise

Réseau

• Anthony DESLANDES

• Bruno POYET

• Franck JOBELOT

• François COLIN

• Giampaolo SCHIRATTI

• Gregoire LOCKHART

• Jerome STEFANELLO

• Riccardo DI MAURO

• Thierry HENRY

• Yvon MARTIN