Châtillon
J'ai réalisé un cursus typiquement Hôtellerie-Restauration qui m'a permis d'acquérir et de perfectionner la plupart des compétences nécessaires pour travailler dans ce milieu. J'ai pu profiter, durant ces années d'étude, de stages qui m'ont permis de me professionnaliser.
Durant l'année 2014-2015, j'ai eu la chance de réaliser un voyage initiatique entre l'Australie et l'Asie. J'ai ainsi pu travailler à l'étranger, améliorer mon niveau de langue anglaise ainsi qu'acquérir une ouverture d'esprit et une mobilité de travail conséquente.
Dans le cadre de mon Master 1 Management de l'Ingénierie et de la Restauration Collective, j'ai pu me spécialiser dans l'univers des bureaux d'études dans lequel j'ai déjà eu l'opportunité de travailler durant mon année de licence. Celui-ci m'a permis de d'acquérir certaines compétences telles que la CAO, le chiffrage de devis, la création de DOE ou encore la connaissance de la plupart des équipements vendus sur le marché.
De plus, grâce au stage effectué dans la direction technique de COMPASS GROUP, j'ai pu développer de nouvelles compétences essentielles non-comprise dans ma formation telles que l'architecture d'intérieur ou encore la création de projets (de l'étude de faisabilité à la phase projet).
Actuellement en Master 2, je termine ma formation et suis maintenant à la recherche d'un stage lié à l'ingénierie de restauration ainsi qu'à l'éco-conception dans le but de finaliser mon mémoire de recherche mais aussi d'acquérir une spécialisation dans ce domaine.
Mes compétences :
Recherche
Architecture d'intérieur
Management
Outils Adobe
Restauration
Microsoft Office
Planification de projet
Gestion de projet
AutoCAD
Ingeniérie de restauration
