Mes compétences :
Audit
SAP
Achats
Dégustateur vins et spiritueux
Sourcing
Traçabilité
ISO 22000
BRC
Qualité
Développement produit
Illustrator
Certification ISO BRC
Microsoft / Open office
Packaging
Préprint
Design produit
Entreprises
Unicognac SA
- Responsable d'Exploitation - Responsable Achats & Marketing
2017 - 2019Responsable d'Exploitation : site de 40 employés, 6 millions d'équivalents 70 cl embouteillés / an, 25 M€
Responsable Achats & Marketing :
- Sourcing & négociation pour ~ 900 articles, 70 fournisseurs, 3 M€ / an
- Design des produits vins, pineau, cognac, autres spiritueux (design et préprint)
Unicognac SA
- Responsable Achats & Marketing
2014 - 2016Responsable Achats & Marketing :
- Sourcing & négociation pour ~ 900 articles, 70 fournisseurs, 3 M€ / an
- Design des produits vins, pineau, cognac, autres spiritueux (design et préprint)
2010 - 2011Chargé de mise en place de l'ERP SAP pour Unicognac SA, avec le soutien du service informatique groupe :
- Définition du besoin et des flux,
- Supervision des tests unitaires, tests de flux intégraux, formation des utilisateurs finaux, reprise de données,
- Migration effectuée au 1er janvier 20111
Unicognac SA
- Responsable Qualité
2007 - 2013Mise en place et maintient des certifications ISO 22 000 (BVQI) puis BRC (Afnor),
Animation du système Qualité de l'entreprise
Audits fournisseurs
Formations
Vetagro Sup (Clermont Ferrand)
Clermont Ferrand2004 - 2007Ingénieur Agronome
Formation Ingénieur Agronome
Spécialisation en Qualité et Gestion Agroalimentaires