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Philippe GABET

AIX-EN-PROVENCE

En résumé

Mon savoir-faire s'oriente autour de trois axes majeurs.
La gestion des hommes, la conception et l’atteinte des objectifs économiques ainsi que le suivi et contrôle de la mise en place de la politique commerciale nationale.

Fort d’une expérience de plus de 12 ans dans la distribution, j'ai pu à travers les diverses missions qui m’on été confiées, confirmer mon management, atteindre une expertise métier et surtout affirmer une culture du résultat.

Motivé, je m'implique fortement dans mes activités professionnelles pour réaliser des objectifs ambitieux. Comme vous pouvez le constater à travers mon CV, mon parcours dans mon entreprise actuelle est représentatif de mon investissement personnel. Pour moi, faire partie d'une entreprise signifie beaucoup, j’y mets toute ma force de travail.

Homme de terrain passionné par le commerce et le service client, je souhaite continuer à évoluer dans ce secteur d'activité, et l’idée d’amener ma plus-value à une nouvelle équipe me procures déjà un grand plaisir.

Mes compétences :
Culture
Culture du résultat
Facilité d'adaptation
Relationnel
sens du relationnel

Entreprises

  • CODIFRANCE Groupe COLTUYT - Responsable Régional des ventes

    2011 - maintenant - Prospecter les commerces alimentaires de proximité
    - Assurer la bonne gestion du portefeuille clients des commerciaux
    - Elaborer les prévisions de ventes et fixer les objectifs
    - Garantir la rentabilité logistique
    - Accompagner les prospects tout au long de leur démarche d’affiliation
    - Suivre les indépendants, évaluer leurs pratiques et leur proposer des alternatives afin d’améliorer les performances tout en maitrisant les risques et respectant l’image et les concepts de l’entreprise
    - Conseil en aménagement des points de vente

    •Gestion de 4 commerciaux, 160 magasins, 7000K€/An

  • ED/DIA Groupe CARREFOUR - RESPONSABLE DE RESEAU

    2007 - 2011 Assurer la mise en place, le suivi et le contrôle relatif :
    - L’animation des hommes (visite hebdomadaire, réunion mensuelle, recrutement, formation, gestion des organismes syndicaux)
    - L’atteinte des objectifs économiques (définition, mise en place et contrôle des budgets, des plans d’actions)
    - Le respect des m éthodes et procédures et à l’application des politiques commerciales nationales.

    •Gestion de 7 magasins, 120 employés, 1000 K€/Semaine.

  • ED/DIA Groupe CARREFOUR - Responsable de projet

    2006 - 2007 Assurer la mise en place du concept 1200 m² :
    • Elaboration des plans magasins
    • Commande et suivi des actifs
    • Gestion des prestataires de services extérieurs.
    • Réalisation de 12 magasins

  • ED/DIA Groupe CARREFOUR - Chef de magasin

    2001 - 2006 Assurer les tâches inhérentes au fonctionnement du magasin.
    • Commandes, réceptions des marchandises, mise en rayon, entretien des actifs, opérations d’encaissement selon procédures et méthodes
    • Intégrer et former les nouveaux employés,
    • Organiser et planifier les tâches en fonction des ressources allouées.
    • Respecter et faire respecter les dispositions légales.
     ED BRIGNOLES (200 K€/Semaine ; 22 employés)
     ED BELLE DE MAI (135 K€/Semaine ; 15 employés)
     ED MADRAGUE (80 K€/Semaine ; 9 employés)
     ED MARIGNANE (65 K€/Semaine ; 6 employés)

  • ED/DIA Groupe CARREFOUR - Adjoint au Chef de magasin

    1999 - 2001 Assister le Chef de Magasin dans l’exercice de ses responsabilités et par délégation pendant l’absence de ce dernier
     ED SALON (160 K€/Semaine ; 16 employés)
     ED GARDANNE (180 K€/Semaine ; 18 employés)

  • Compagnie des Vins du soleil - Responsable caviste

    1997 - 1999 Sélections, commandes et mise en rayon des produits
    • Elaboration et mise en bouteille « vin cuit provençal »
    Développement du chiffre d’affaires
    • Prospection des restaurants et collectivités
    • Mise en place d’opérations commerciales

  • Groupe Casino - Chef de rayon

    Saint-Étienne 1994 - 1997 Assurer les ratios économiques et développer le chiffre d’affaires du rayon liquides à travers :
    • L’organisation et la planification d’une équipe de 15 personnes
    • La mise en place d’opérations promotionnelles
    • Les négociations fournisseurs

Formations

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