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Pierre DUQUESNE

EPERNAY

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En résumé

DES ANNEES D'EXPERIENCES EN BIOTECHNOLOGIE

Diplômé d'un master en IAA, je suis actuellement chef d'équipe en production.
Je recherche un poste de responsable, responsable adjoint en production ou co-responsable en bioprocédés.

Mes compétences :
TOEIC
Formation anglais

Entreprises

  • ARD Groupe Soliance - Chef d'équipe en production-agent de maîtrise

    maintenant

  • ARD - Stagiaire en fermentation

    Paris maintenant janvier à juin 2006:
    Dans le cadre de mes études, j'ai réalisé un stage de 6 mois au sein du service R&D fermentation afin d'obtenir mon diplôme d'ingénieur.
    Sujet: Mise en oeuvre de l'optimisation de la bioconversion

    ~ mise en place d'un plan d'expériences et réalisation en laboratoire.
    ~ Interprétation des résultats
    ~ Réflexion sur l'optimisation du process actuel en vue d'augmenter le rendement.

    septembre à mai 2005:
    Au cours de mes études, je suis chargé d'un projet de dimensionnement industriel ayant pour sujet: la mise en place d'une colonne à distiller pour recycler de l'éthanol souillé.

  • Soliance groupe Givaudan - Chef d'équipe en production

    2000 - maintenant La société pour laquelle je travaille est spécialisée dans la production de matières premières pour l'industrie cosmétique. Cette production permet de valoriser des molécules issues du monde végétal par le biais de la fermentation.
    Mises en place et suivis des chaînes de cultures jusqu'au fermenteur de 30m3. Lancement des opérations de séparations par Microfiltration, Ultrafiltration, Nanofiltration, centrifugation...
    Mon rôle est de gérer mon équipe avec les moyens mis à dispositions, pour atteindre les objectifs de productions dans un délai bien défini.(EPI, Procédures, Gestion de matériel, Modification de Planning avec accord du responsable.)
    Mon poste est sollicité dans 2 zones, une ATEX et une non ATEX.
    De plus en cas de panne ou de dysfonctionnement, je dois être capable d'effectuer de la maintenance 1er niveau.

    En 2003, Suite à une demande de DIF, j'ai effectué une formation par alternance (pendant 4 ans) au sein de l'université de Bourgognes qui avait pour but de me former pour l'obtention d'un master en IAA.
    Ainsi depuis l'obtention de ce diplôme en juin 2007, je recherche un poste niveau bac+5 qui rentre dans le cadre de ma formation et s'allie aussi avec le domaine de mon travail actuel.(biotechnologie Blanche)

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