Pierre HALLIEZ

En résumé

Entreprises

• Culture Viande, Les entreprises françaises des viandes - Directeur général

  2001 - maintenant Culture Viande est le syndicat professionnel des entreprises de la transformation des viandes de boucherie. Il regroupe une centaine d'entreprises représentant ensemble 81 % de l'activité de la branche de l'industrie des viandes de boucherie. Ces entreprises emploient 35.000 salariés, leur chiffre d'affaires cumulé est supérieur à 10 milliards d'euros. Les leaders du secteur (Bigard, Charal, Valtéro, Tendriade, Elivia, Cooperl Arc-atlantique, Gad etc...) sont membres du syndicat. Le syndicat représentre les entreprises auprès des pouvoirs publics, des institutions, des autres organisations professionnelles et interprofessionnelles etc. Il définit la politique économique du secteur de l'industrie des viandes, accomplit des missions d'information et de service auprès de ses adhérents, anime des réseaux d'experts techniques (sécurité alimentaire, environnement, ressources humaines etc...) et négocie avec les partenaires sociaux dans le cadre de la convention collective de branche.

Formations

• Ecole Nationale Supérieure Agronomique

  Rennes 1983 - 1986 Economie

Réseau

• Béatrice BESNARD

• Boris-Alexandre MUHLENHOFF

• Christèle JOSSE

• David HUYNH

• David MOKHTARI

• Eric NIEULAT

• Fabienne COTTRET

• Marie-Hélène DOHOLLOU

• Stéphane DUPONT

• Timothé MASSON