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Boulangerie Ange
- Boulanger
Istres
2012 - maintenant
Façonnage baguettes et pains spéciaux
Cuisson sur four Pavailler
Pétrissage
Entretien des machines
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Cesare Paciotti
- Responsable de magasin
2009 - 2012
Création d'une nouvelle enseigne luxe à Bordeaux
Achat des nouvelles collections
Merchandising et élaboration des vitrines
Gestion des stocks
Comptabilité
Étudier les dernières tendances pour un meilleur conseil
clientèle
Analyser les techniques de fabrication
Tenue du fichier client
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Gian alberto caporale
- Responsable de magasin
2004 - 2008
Fidélisation d'une nouvelle clientèle suite aux travaux du
tramway
Achat des nouvelles collections
Conception des vitrines et agencement du magasin
Management du personnel (deux vendeuses)
Gestion des stocks
Comptabilité
Gestion des différents fournisseurs
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Pyrénéenne du siège
- Responsable d'une équipe de vente itinérante
2003 - 2004
Gestion d'une équipe de vente de dix personnes (huit vendeurs, deux livreurs)
Gestion des stocks
Comptabilité
Ouvertures des magasins de Blayes, Rennes, Orange...Organisation de la communication à base de mailing et de phoning
Vente de meubles pendant des opérations évènementielles sur de grandes et petites enseignes
Rémunération uniquement sur commissions
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Pyrénéenne du siège
- Vendeur itnérant
2000 - 2003
Ouvertures des magasins de Moissac, Agen, Arlon (Belgique), Alençon...
Foire internationale de Bordeaux et de Paris
Vente de meubles pendant des opérations évènementielles sur de grandes et petites enseignes
Rémunération uniquement sur commissions
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Brice
- Vendeur, puis responsable adjoint
Roubaix
1997 - 2000
Management d'une équipe de trois vendeurs
Gestion de stocks, de la comptabilité, ect...
Merchandising et reproduction des vitrines élaborer par le service
d'étalagistes
