Pierre VEZANT

En résumé

Entreprises

• Sodexo Sweden - Business Analyst

  2016 - maintenant VIE Contract From March 2016 to March 2018.

• Sodexo -  Chef de Projets Financiers Junior

  Issy-les-Moulineaux 2013 - 2015 Missions pour la Direction Administrative et Financière France :
  
  - Analyse des Demandes d'Investissement au niveau National.
  - Conseils au Comité d'Investissement France.
  - Amélioration et Optimisation du Formulaire Excel de Demande d'Investissement.
  - Création d'un Support de Formation à la Sensibilisation d'une Analyse d'Investissement, destiné aux Responsables de Développement et aux Responsables Régionaux.
  - Élaboration d'un Quizz dans le cadre de la Formation à l'analyse d'un Investissement.
  - Présentation et animation de la Formation sur l'Analyse d'un Investissement.
  - Analyse des critères influençant le Besoin en Fonds de Roulement par Segment.
  - Analyse et présentation du suivi de Demande d'Investissement par Segment.
  - Analyse (extraction SAP-FICO) du montant moyen d'investissement pour les contrats en Fidélisation pour chaque Segment.
  
  
  Missions pour le Contrôle de Gestion France :
  
  - Reporting mensuel et synthèse de l'inflation.
  - Reporting mensuel de l'allègement des charges sociales.
  - Analyse de l'impact du report des Congés Payés par Filiale.
  - Analyse de l'impact des Congés Payés Ancienneté attribués par Filiale.
  - Analyse de l'impact du fractionnement des Congés Payés par Filiale.
  - Analyse et suivi de la Taxe d'Apprentissage.
  - Analyse de la Productivité par Société (+ 38 000 collaborateurs).
  
  
  Mission pour la Direction de l'Audit et Contrôle Interne France sur le site du Puy du Fou :
  
  Les objectifs étaient d'évaluer l'efficacité des processus et contrôles existants ainsi que leur mise en oeuvre. Les domaines concernés étaient les suivants :
  - Contrat (Management du contrat)
  - Facturation
  - Encaissement
  - Gestion du cash
  - Gestion des inventaires / stocks
  - Hygiène et sécurité

• Géant Casino - Apprenti Chef de Rayon

  Saint-Étienne 2012 - 2013 Management d'équipe de 25 personnes

• Groupe Casino, Cafétéria Casino - Manager

  2011 - 2011 Management d'une équipe.
  Gestion des stocks et gestions des commandes.
  

• Hostellerie Bérard, 1 Étoile au Guide Michelin - Commis de Cuisine et de salle

  2009 - 2009 Commis de cuisine.
  Commis de salle, service au plateau en argent d'un rang de 40 couverts.
  Aboyeur du rang.
  

• Restaurant La Lozérette - Commis de salle

  2008 - 2008 Commis de salle.
  Prise de commande et service d'un rang de 45 couverts.

• Hôtel Restaurant Châteaux de la Caze, Saint Énimie - Commis de Cuisine

  2008 - 2008 Commis de Cuisine.

Formations

• Groupe Sup De Co Montpellier Business School

  Montpellier 2013 - 2015 Programme Master Grande Ecole
  
  Équipe Finaliste du Business Game 2014 organisé à Montpellier Business School, en partenariat avec ORCHESTRA.

• ISEM (Université Montpellier 1) (Montpellier)

  Montpellier 2012 - 2013 Licence Professionnelle Distrisup
  
  Management, Contrôle de Gestion, Gestion Comptable, Marketing, Technique de Ventes, Merchandising, Connaissance de soi et développement personnel.

• Lycée Hôtelier Sacré Coeur

  Saint Chély D'Apcher 2010 - 2012 Brevet de Technicien Supérieur Hôtelier Option Gestion et Mercatique
  
  Hôtellerie - restauration - Mention Bien

• Lycée Hôtelier Sacré Coeur

  St Chely D'Apcher 2007 - 2010 Baccalauréat Technologique Hôtelier
  
  Mention Assez Bien.

Réseau

• Charles CHIROUSE

• Christian MORGO

• Jerome BLANC

• Kévin VEDEL

• Laurent JOLY

• Natacha FOURNIER

• Véronique CHAVIGNIER - LE BER

• Yann BENOIT