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Pierre-Yves PARFAIT

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Management
Négociation
Vente
Recrutement
Formation
commercial
grande distribution

Entreprises

  • Danone - Club restauration

    maintenant

  • danone produits frais - Key account manager Incaa

    2015 - maintenant

  • Danone Eaux France - Category Manager - Groupe Carrefour

    Paris 2014 - maintenant Premier client de Danone en France et dans le monde
    - Gestion & négociation de l'assortiment et du merchandising
    - Développement de leviers business avec l'enseigne
    - Trade Marketing - Encarts tracts

  • Danone Eaux France - Chef des ventes régional GMS - Région Nord

    Paris 2011 - 2014 Management d'une équipe de 7 personnes fixes plus 2 stagiaires (6 mois) dont 6 chefs de marché et 1 attaché commercial:
    - Management individuel: accompagnements, plan de développement, 2 évaluations / an, points sur activité
    - Management collectif: organisation et animation de réunion, création d'un collectif, poursuite d'objectifs business, gain d'incentives
    - Chef des ventes expert Auchan: RDV entrepôt Douai, RDV chef de file PGC, mise en place de plans d'action régionaux, animation point enseigne en réunion "direction régionale"
    - Négociation Centrale Leclerc SCAPARTOIS: Accord, référencement des innos, accords magasin

  • Groupe Danone - Stage assistant Category manager - direction de coordination Carrefour/Danone

    PARIS 2009 - 2009 - Mise en place et gestion d’opérations promotionnelles transversales chez Carrefour partout dans le monde (CA global géré : environ 50ME)
    - Etudes catégorielles sur innovations commerciales et développement des ventes
    - Coordination de la force de vente entre les différentes BUs de Danone – animation en interne

  • Danone Eaux France - Chef de marché GMS

    Paris 2009 - 2011 Gestion et optimisation de la part de marché Danone Eaux France sur le 3e secteur de France en CA (+1 pt gagné en 2 ans):
    - Négociation part de linéaire des marques Danone, mises en avant promotionnelles et recommandation de gamme
    - Négociation d'accords globaux avec les magasins indépendants (Résultats: 100% des magasins Leclerc partenaires Danone)
    - Management permanent d'un attaché commercial titulaire ainsi que d'un stagiaire
    - Création à mon initiative du premier partenariat Danone/marathon de Lyon pour activer le consommateur au niveau local:
    > Contacts: organisateur marathon, ville de Lyon, force de vente hors domicile Danone, Directeur Régional Carrefour, marketing & sales development Danone
    > Résultats: 7 magasins Carrefour partenaires avec PLV spécifique, 10 restaurants partenaires, 1 stand place Bellecour 2 jours avec plus de 100 000 contacts

  • Kraft Biscuits Europe - Stage Promotion et outils commerciaux

    2008 - 2008 - Animation des ventes, suivi et élaboration du plan promotionnel (1M€ de budget)
    - Mise en place d'incentives et stimulation de la force de vente (40 chefs de marché)
    - Relation fournisseurs: suivi des opérations et définition des outils d'aide à la vente
    - Mise en place de nouveaux moyens de communication entre force de vente et siège et d'outils d'analyse

  • L'Oréal - Stage Chef de secteur GMS

    PARIS 2007 - 2008 - Suivi et optimisation des ventes avec environ 300 points de vente (référencement, réimplantations, opérations…) : interlocuteur unique entre l'entreprise et la GMS durant 4 mois
    - Développement de la marque et referencement des points de vente hors accord national

  • Brasseries Kronenbourg - Stage Chef de secteur CHR

    2006 - 2006 - Gestion d'un portefeuille d'une soixantaine de clients (95% d'un portefeuille réel)
    - Référencement de produits : ▪ 1664 Blanc : 18 points de vente (objectif de 10)
    ▪ Autres produits : Elargissement de la gamme référencée dans 5 points
    de vente
    - Mise en place de la nouvelle politique tarifaire : 23 points de vente validés sur 24 tentés

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