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Rabeb MILED

Maisons-Alfort

En résumé

Je suis Ingénieur-Docteur en microbiologie et j'occupe un poste de chef de projets scientifiques et techniques pour le LR-UE (Laboratoire de référence de l'union européenne) laits et produits laitiers au sein de l'ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail).

Mes compétences :
Agroalimentaire
Biologie
Biologie moléculaire
Biotechnologies
Gestion de projet
Hygiène
Management
Management qualité
Microbiologie
Modélisation
Qualité
Recherche
Sécurité

Entreprises

  • ANSES

    Maisons-Alfort maintenant

  • ANSES - PhD, Scientific and technical project leader

    Maisons-Alfort 2010 - maintenant Chef de projets scientifiques et techniques pour le LR-UE(Laboratoire de Référence de l'Union Européenne) laits et produits laitiers.

  • AFSSA - Ingénieur de recherche, doctorante; Elaboration et conduite d'un programme de recherche

    2007 - 2010 Etude de facteurs influençant la croissance de Cronobacter spp. dans les poudres de lait infantile.

     Management de la Qualité en Recherche : gestion de projet, élaboration des protocoles et des fiches de traçabilité, métrologie.
     Microbiologie (classique et prévisionnelle), biologie moléculaire (TTGE / DDGE; PFGE; PCR) et cytométrie de flux.
     Partenariats avec des industriels et des laboratoires du secteur agro-alimentaire.

    Publications scientifiques:

    - Deux articles publiés à International Journal of Food Microbiology (2010) :

    R. Bennour-Miled, T.C. Ells, F.J. Pagotto, J.M. Farber, A. Kérouanton, T. Meheut, P. Colin, H. Joosten, A. Leclercq and N. Gnanou-Besse
    Genotypic and phenotypic characterization of a collection of Cronobacter (Enterobacter sakazakii) isolates.

    R. Bennour-Miled, S. Neves, N. Baudouin, B. Lombard, V. Deperrois, P. Colin and N. Gnanou- Besse.
    Impact of pooling powdered infant formula samples on bacterial evolution and Cronobacter detection

    - Un article publié à Food Microbiology (2010) :

    R. Bennour-Miled, L. Guillier, S. Neves, J.C. Augustin, P. Colin and N. Gnanou-Besse
    Individual cell lag time distributions of Cronobacter (Enterobacter sakazakii) and impact of pooling samples on its detection in powdered infant formula.

    Communications orales:

    - Cours sur la microbiologie des laits et produits laitiers, Institut Pasteur de Lille (Juin 2010)
    - Journée analyse des dangers, Afssa, Maisons-Alfort (Avril 2010)
    - Réunion du groupe ISO à l’AFNOR (Saint-Denis) (Décembre 2009)
    - The 6th Ial Conference on Predictive Modeling in Foods (Washington, USA) (Sep. 2009)
    - Fourteenth Conference on Food Microbiology (Liège, Belgique) (Juin 2009)
    - Aux réunions du comité de thèse tous les six-huit mois à Maisons-Alfort

    Communications affichées:

    - Congrès National de la Société Française de Microbiologie, Marseille (3 affiches, Juin 2010)
    - Fourteenth Conference on Food Microbiology (Liège, Belgique) (Juin 2009)
    - First International Conference on Cronobacter (Dublin, Irlande) (2 affiches, Janvier 2009)
    - Congrès Foodmicro (Aberdeen, Ecosse) (2 affiches, Septembre 2008)
    - Journées doctorales de l’AFSSA, Maisons-Alfort (Décembre 2007 et Décembre 2008)

Formations

  • AgroParisTech (Paris)

    Paris 2007 - 2010 Thèse de doctorat

    Mention très honorable avec félicitations du jury.
    Formation en gestion de projet.
    Formation en Management de la qualité.
    Formation intensive en Anglais.

  • Université De Bretagne Occidentale (UBO)-LUMAQ (Quimper)

    Brest-Quimper 2004 - 2005 Master 2

    Sciences du Vivant/Microbiologie fondamentale et appliquée - Microbiologie prévisionnelle, modélisation.

  • Institut National Des Sciences Appliquées Et De Technologie - Ecole D'Ingénieur (Prépa Intégré) INSAT (Tunis)

    Tunis 2000 - 2004 Ingénieur

    Microbiologie, Biologie moléculaire, Biologie cellulaire, Biochimie, Immunologie, Modélisation, Statistiques...

Réseau

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