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Rainer GOLKE

STUTTGART

En résumé

COMPETENCES
· Spécialisé en ouvertures et préouvertures d’hôtels et restaurant.
· Analyse de structure.
· Optimisation du déroulement du travail dans l’opérative,
· Réorganisation de tous les départements,
· Création, mise en place et suivi de standards de travail,
· Gestion de budgets, analyse des couts et résultats,
· Ressources humaines, Budget personnel, recrutement, formation, motivation.
· Expérimenté en technique et maintenance d´hôtels, suivi sur plan (piscines, jardins, Spa, Golf etc).

EXPERIENCES:
Spécialisé dans le management d'hôtels en tant que Directeur Général confirmé dans de divers établissements de l’Hôtellerie depuis plus de trente ans et ayant dirigé des Hôtels de 3* à 5* en Allemagne, Espagne, France, Luxembourg, Belgique et la Tunisie, ayant réalisé des préouvertures et ouvertures de complexes Hôteliers sur les Iles Canaries, la France et l'Allemagne, m’ont permis d’acquérir des expériences professionnelles et humaines dans tous les domaines de la gestion hôtelière.

Mes longues et fortes experiences humaines et professionelles seraient un atout pour chaque ´petite ou moyenne entreprise qui voudrait se réorienter ou améliorer son service envers la clientele et réajuster ses couts et revenus..

Régulièrement à la recherche de nouvelles missions, n'hésitez pas à me contacter ou me recommander.

Mes compétences :
Management Hôtels
Intérim
Étrangères!!!.Commerce
Allemand bilingue
Sales & marketing operations
Gestion Hôtellerie/ Restauration
Ouverture d'établissement
Espagnol bilingue
BUDGET – CONTROLE DE GESTION
Français
Consulting
Hôtellerie de luxe
Langue anglaise
Rédaction Lettres et e-mails
Directeur Général
Management
Conseil
Développement
Marketing
Promotion internationale

Entreprises

  • Best Western Hotel Aquakub, Aix-les-Bains, France - Directeur Général en Intérim

    2011 - 2012 Contrat de réalisation et lancement de la préouverture de l´hotel en espace de 4 semaines. Ainsi que responsable de la gestion complete de l´établissement entant que directeur en Interim.
  • Golke Consulting, Stuttgart, Allemagne - Consultant en hotellerie & Directeur en Interim

    2009 - 2013 Directeur Hotel en Intérim et Conseiller auprès d´hôteliers Propriétaires.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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