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Raphael GULLY

COLMAR

En résumé

Maintenant chef et gérant d'une école de cuisine à Colmar, marié, deux enfants et plein d'ambition

Mes compétences :
Pâtisserie
Les herbes et les fleurs
Le chocolat
Cuisine traditionnelle
Cohésion en équipe
Cuisine
Pédagogie
Cuisine du monde
Cours enfants
Hygiène et haccp
Cuisine gastronomique

Entreprises

  • 181 degres - Ecole de cuisine

    2014 - maintenant Cours de cuisine / Team-cooking / traiteur / chef à domicile

  • A la ville de nancy - Chef de cuisine

    2011 - 2014

  • Restaurant L'avenue - Chef de cuisine

    2010 - 2011

  • Restaurant maison rouge - Second de cuisine

    2008 - 2010

  • Brasserie Heidel - Second de cuisine

    2006 - 2007

  • Restaurant au pressoir - Second de cuisine

    2005 - 2006

  • Hotel bristol - Second

    2004 - 2005

Formations

Réseau

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