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Rémi ELDAROFF

TROYES

En résumé

15 ans d'expérience de la vente de PGC en GMS/ GSA
10 ans d'expérience de la MDD sur ce même circuit.
Je suis aujourd'hui un expert de la vente de MDD auprès de la grande distribution.

Une récente opportunité me permet aujourd'hui de développer une nouvelle expertise auprès des circuits professionnels (Distributeurs de produits d'hygiène)

Je suis à l'écoute d'opportunités en développement d'affaires auprès de clients grands comptes tant Grande Distribution que Clients professsionnels.

Mes compétences :
Négociation commerciale
Réponse aux appels d'offres
Coordination de projets
Stratégie commerciale
Grande distribution
MDD
Développement commercial

Entreprises

  • WEPA -  Responsable marché AFH France

    2015 - maintenant WEPA PROFESSIONAL (Gpe WEPA, 3000 pers, 11 usines, CA 2015 : 1 Mds €)
    Fabrication de papiers d’hygiène ouatés (papier hygiénique, essuie tout, mouchoirs...)

    En charge du développement de l’activité AFH (Away From Home) du groupe Wepa sur la France
    CA 2015 : 4800 K€ - CA 2016 prévu : 5200 K€ - Budget 2017 : 6700 K€
  • Lucart France - Responsable des ventes GMS

    2011 - 2015 Gpe LUCART, 1300 pers, 7 usines, CA 2014 : 450 M€
    Fabrication de papiers ouatés (papier hygiénique, essuie tout, mouchoirs...)
    Usine de Troyes : 180 personnes, 70M€ de CA, 45000T transformées

    En charge de l’activité GMS France + Export frontalier (Belgique, Pays Bas, Suisse, Allemagne)
    200 références en portefeuille réalisant 40000 T pour un CA de 57M€

    - Contribution à la définition de la stratégie commerciale et pilotage de sa mise en œuvre
    - Pilotage de l’activité commerciale MDD
    - Pilotage de l’activité MN en France (« Grazie Natural ») en réseau spécialisé Bio (Biocoop, La vie Claire, Markal…)
    - Gestion et mise en place de tableaux de bord pour suivi et analyse de l’activité (CR visite, commandes, P§L)
    - Management d’un KAM Junior (recruté en Sept 2011)
    - Coordination de l’équipe commerciale (6 personnes dont KAM Junior) : un Resp ADV + 3 assistantes, un chef de produit marketing

    Résultats 2014 VS Budget : CA +7.5% (+4 M€), tonnage +5% (+1950 T), prix +2.3% (+32 €/tonne)
    Principaux résultats sur la période 2011 à 2013 :
    Réduction de la dépendance économique à Carrefour : CA = 55% du total en 2011 et 22.8% en 2014
    Ouverture d’un nouveau compte client : Auchan France (CA 2012 = 3.2 M€ - CA 2013 et 2014 : 5.8 M€)
    Remplissage de deux nouvelles machines (mouchoirs boîte) en régime 3x8 : 5380T ; CA 9100 K€
    Indicateurs commerciaux : CA +15.7% (+8.7 M€), tonnage +9.6% (+5.1 T), prix +1.54% (+40€/tonne)
  • Lucart France - Responsable comptes clés (KAM) MDD

    2008 - 2011 LUCART FRANCE (Groupe LUCART, 1000 salariés, 5 usines, 280 000T de capacité, CA 2010 : 350 M€)
    Usine de Troyes : 180 personnes, 70M€ de CA, 45000T transformées

    En charge d’un portefeuille de grands comptes GMS réalisant un CA de 30M€

    - Gestion des Appels d’offres directs et via plateformes européennes (Agenor, AMS, EMD, Coopernic)
    - Animation et coordination des relations fonctionnelles internes : Marketing (Développement et lancements produits, marketing review clients, dynamique promotionnelle), Supply Chain/ ADV (prévisions de ventes, déstockage, flux), Production/ Laboratoire (Etudes faisabilité technique, Analyse et essais, réalisation prototype), Contrôle de gestion (P§L Clients, cotations)

    Principaux résultats sur la période 2009 à 2010 => Ouverture de trois nouveaux comptes clients :
    EMC (groupe Casino) : 2010 = 177K€ - 2011 = 1450K€
    Netto Marken Discount (EDEKA Gruppe - Allemagne) : 2011 = 950K€
    Denner (Groupe Migros - Suisse) : 2011 = 800K€
  • NATRA Cac - Responsable comptes clés (KAM) MDD Junior

    2005 - 2008 NATRA ZAHOR FRANCE (Groupe NATRA, 350 M€, 1000 personnes, 4 usines)
    Fabrication de chocolat sous MDD (tablettes, confiserie, bouchées…)
    Usine de St Etienne : 150 personnes et 45M M€ de CA

    En charge d’un portefeuille de grands comptes GMS réalisant un CA de 16.5M€

    - En charge de Carrefour, Auchan, Leclerc, ED - Appels d’offres directs : 2/3 par an
    - Lancements produits : pilotage de la chaîne graphique, contacts agences et imprimeurs
    - Coordination d’une assistante commerciale : mise en marché nouveautés, flux, préparations RDV

    Principaux résultats sur la période : croissance de 9.6%du CA géré passant 15 M€ à 16.5 M€
  • Nestle Waters - Responsable de secteur GMS

    Issy-les-Moulineaux 2003 - 2005 - Gestion de 70 magasins (18 HM et 52 SM) sur les départements 01 et 38
    - Référencements produits et négociation d’opérations promotionnelles en magasins
    - Merchandising : Négociation/ vente de solutions linéaires (display, habillages, mobilier), Réimplantations
    Part de linéaire sol + développé > de 5% à la Part de marché Nationale Nestlé Waters

Formations

  • ESC Saint Etienne

    Saint Etienne 1999 - 2002 Master Grande Ecole 1 et 2

    Formation effectuée en alternance Ecole/ entreprise
    Spécialisations : marketing et Grande distribution
    Mémoire : "le comportement du consommateur de biens alimentaires"
  • Negocia (Paris)

    Paris 1997 - 1999 BTS Action commerciale

    Président du BDE en 2eme année
    Formation effectuée en alternance ecole/ entreprise

Réseau

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