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Rémi GOUAICHAULT

PARIS

En résumé

Nouveau défi dans un trés beau groupe " Bessé Signature ".

Mes compétences :
dynamique
communication
bon relationnel
responsable
Méthodique
Hotellerie
Management

Entreprises

  • Hotel Vernet by B Signature Hôtels & Resort - Responsable de Salle

    2019 - maintenant En charge du restaurant, de la cave et du bar

  • Hôtel Vernet - Chef Barman

    2015 - maintenant

  • Hôtel California - Chef Barman

    2013 - 2015

  • Hôtel le Bristol - 1er commis de bar

    1993 - 1993

  • Hôtel de Crillon - Responsable de bar

    1993 - 2012

  • Grand hôtel intercontinental Opera - 1er commis de bar

    1991 - 1992

  • Hotel Nikko - Stagiaire Barman

    1991 - 1991

Formations

  • Lycée Auguste Escoffier

    Eragny Sur Oise 1987 - 1991 cap cuisine, city and guilds of london institue, mention complementaire de bar

  • Collège Enseignement Secondaire Edgar Quinet (Saintes)

    Saintes 1982 - 1987 bepc

Réseau

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