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Grand Hôtel de Bordeaux & Spa
maintenant
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Hotel du Collectionneur & The Gate Collection
- Director of Sales
2012 - 2015
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Hotel Montalembert
- Directeur de l'hébergement
2011 - 2012
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The Regent Grand Hotel Bordeaux (A Leading Hotels of the World)
- Directeur Commercial
2009 - 2011
Palace de 150 chambres, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin, brasserie, bars, 10 salles de reunion.
Définition des stratégies commerciales, marketing et yield ; management de 6 commerciaux, 3 agents de réservation, chargée de communication, agence de presse, plusieurs bureaux de représentation (USA & UK).
- +44% REVPAR
- Business plan, budgets, PAC, plan marketing et média, politique tarifaire
- communication locale pour les restaurants (presse, réseaux sociaux...)
- Développement du business group (Pharmaceutiques et MICE)
- clientèle individuelle high end & internationale : USA, UK, Suisse, Brésil, Chine, Virtuoso, FHR...
- partenariats Amex, Mastercard...
- membre du CODIR
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Hotel Napoleon Paris
- Directeur Commercial
2005 - 2009
Hôtel indépendant 4 étoiles de 101 chambres avec restaurant et 9 salles de réunion, affilié à Preferred Hotel Group, 95% clientèle étrangère.
Mise en place de la stratégie commerciale et pricing, budgets et plan d’actions sales et marketing, gestion d’une équipe de 3 commerciaux. Repositionnement suite aux rénovations. Reporting auprès du Directeur Général et du propriétaire.
Progression du CA de plus de 40%
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Hotels Le Meridien France
- International Sales Manager USA & Middle East
2002 - 2005
Hôtels Le Meridien Paris et régions France Nord et Sud (7 hôtels) :
Responsable des ventes USA, segment MICE : nombreux déplacements auprès des agences MICE et meeting planners, relations avec institutionnels.
Membre MPI.
Responsable des ventes Moyen Orient, Afrique et Inde : nombreuses missions effectuées, avec démarchage auprès des agences de voyages, sociétés, tours operators et compagnies aériennes, familles royales, ainsi que DMC et ambassades sur Paris.
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Hotels Forte Le Meridien
- Responsable des Ventes Loisirs
2000 - 2002
Pour le compte des hotels Forte Le Méridien (140 hotels worldwide), responsable des ventes loisirs, couvrant toutes les agences loisirs haut de gamme de France, animation des ventes avec les tours operators et compagnies aériennes, responsable des comptes corporate et agence MICE pour la province.