Mes compétences :
B to B
management
marché public
gestion
vente
négociation
services
Restauration
Entreprises
PLATÖ
- Directeur Général
TARASCON2014 - maintenant
Sodexo
- Directeur du Développement
Issy-les-Moulineaux 2008 - 2014
Sodexo
- Directeur de la Cuisine Centrale de Marseille
Issy-les-Moulineaux 2005 - 2008Cette unité de production à caractère industriel est l'une des plus importante d'Europe. Elle produit chaque jour, prés de 35 000 repas pour les enfants des écoles maternelles et primaires de la ville. C'est la plus grosse cuisine centrale du groupe Sodexo dans le monde, en terme de repas préparés chaque jour.
Sodexo
- Président du CHSCT
Issy-les-Moulineaux 2005 - 2008En plus de mes fonctions de Directeur de la cuisine centrale de Marseille, j'assurais la Présidence du CHSCT France Sud.