Ricardo GONCALVES

En résumé

Entreprises

• Raynier Marchetti - Responsable Matériel de Réception

  2009 - maintenant

• Raynier Marchetti - Chef de Projet

  2006 - 2009

• Raynier Marchetti - Assistant Commercial

  2002 - 2006

• Dalloyau traiteur - Cuisinier stagiaire

  2000 - 2000

• Restaurant altitude 95 (Tour Eiffel) - Cuisinier

  1999 - 1999

• Duval traiteur - Apprenti cuisinier et pâtisserie

  1997 - 1999

Formations

• Ecole Supérieure De Cuisine Francaise

  Paris 2000 - 2002 traiteur organisateur de réception

• Ceproc (Paris)

  Paris 1998 - 1999 BEP CAP connexe pâtisserie

• Lycée Jean Drouant Ecole Hôtelière de Paris

  Paris 1997 - 1998 mention complémentaire traiteur

• Lycée Hotelier Jean Quarre (Paris)

  Paris 1994 - 1997 bac technologique hôtelier

Réseau

• Aurélie VAN DYK CUNY

• Bertrand LECLERCQ

• Claudine BERBACH

• Damien MARASCALCHI

• Frederic MAUJEAN

• Juliette BOSVIEUX

• Lise PANISSET

• Renald SOUDER

• Thomas ESPOSITO