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Rodolphe PICOUX

LORIENT

En résumé

Pas de description

Entreprises

  • Société RICHARD NETTOYAGE - Animateur de secteur

    2014 - maintenant Secteurs d'activité: Industrie agroalimentaire,Restauration ,logistique, Sannté, travaux occasionnels , tertiaire , Syndic
    de copropriétés

    Missions :

    Animation des équipes , Gestion d un porte feuille représentant 170
    clients , Respect des procedures internes
  • Societe ORA GESTION - Directeur

    2009 - 2013 a Bondoufle (91)

    Directeur d exploitation ( ile de France )

    Missions : Animation des réunions d'exploitation hebdomadaire
    Analyse de la rentabilité des sites,
    Organisation des ouvertures de chantiers, Vérification de la bonne exécution des prestations prévues aux contrats,
    Participation active au développement commercial de l'agence,
    Application des procédures de travail dans le respect des normes de sécurité
    Achat des machines,des équipements, des matières premières,
    Suivi des indicateurs qualité ; Elaboration de tableau de synthèse d ' activité
    Sensibilisation aux plans de prévention et formation à la sécurité, planification des formations spécifiques
    Planification des travaux occasionnels
  • Société ONET - Responsable d'exploitation

    2008 - 2009 d' une agence comprenant 500 salariés CA : 1000 KE/MENS
    Activités : Tertiaire ; Site nucléaire (secret défense) ; Agro- alimentaire ; salle blanche ; Espaces verts
  • Bleu ciel environnement - Responsable d'exploitation

    2007 - 2008 GROUPE TEP
    Responsable d'exploitation SOCIETE BLEU CIEL ENVIRONNEMENT à ROISSY CDG
    Activités : Vitrerie ; Blocs sanitaires ; Tri bagages ; Bureaux ; Aérogare

    Missions : Gestion du personnel ( suivi des effectifs ; respect des règles d'hygiene
    et de sécurité ; dialogue social )
    Gestion du client ( Aéroports de PARIS )
    Gestion de l exploitation (politique qualité ; analyse d'exploitation )


    NETTOYAGE INDUSTRIEL ET PRESTATIONS ASSOCIEES
    SOCIETE GSF ATLAS
  • agence de Melun - Inspecteur

    2002 - 2007 Inspecteur (agence de Melun puis de Chevilly Larue)
    Secteurs d'activité: industrie aéronautique, hôtellerie, logistique, santé, travaux occasionnels , tertiaire

    Objectifs réalisés :
    100 % de fidélisation des clients
    Multiplication du chiffre d'affaire par 2 en quatre ans
    ACTIVITE COMMERCIALE

    Entre 2001 et 2002 Commercial Ile de France SOCIETE FRIMA (Mulhouse)
    Animation et formation d'un réseau de revendeurs pour la commercialisation de matériel de cuisson

    RESTAURATION COLLECTIVE
  • SOCIETE RESTAUFRANCE - Chef de secteur

    2000 - 2001 Responsable de la gestion de 13 restaurants d'entreprise (IDF)
  • M.A.S SAINT JEAN DE MALTE (Paris) - Responsable de la restauration

    1996 - 2000 Gestion du service restauration (cuisine et salle)
    Mise en place et suivi du plan d'assurance qualité : HACCP
  • SOCIETE SOPRESTHEL - Chef gérant

    1992 - 1996 cadre SOCIETE SOPRESTHEL - ACANTHE (Méry sur Oise)
    Gestion de la cuisine d'une maison de retraite (200 couverts par jour)

    RESTAURATION TRADITIONNELLE
  • CAFE DE LA PAIX - Cuisinier

    Rennes 1986 - 1990 LES ARCADES (Lorient) LATTITUDES (Saint Raphael), GAUVAIN
    (Levallois-Perret), HOTEL MIRAMAR**** (Port Crouesty)

Formations

  • Ceforest (Bercy Expo)

    Bercy Expo 1996 - 1996 niveau BTS
  • Ceforest (Paris)

    Paris 1996 - 1997
  • Ecole Hôtelière De Paris EHP

    Paris 1984 - 1986 Brevet d'étude professionnelle

Réseau

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