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Romane MENOU

En résumé

Objectif : évoluer dans le service Séminaires et Banquet.

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Office
Microsoft Excel
Notions système Marriott Marsha
Notions système Opéra
Notions Photoshop

Entreprises

  • JW Marriott Guanacaste Resort and Spa***** - Conference and Event Manager assistant

    2016 - 2017 Aide dans l'organisation d' events corporate (incentives principalement):
    - Turn over
    - Suivi de paiements, respect des clauses du contrat (room attritions/date de cutoff, concessions, etc.).
    - Rooming List
    - Réalisation d'addendum au contrat dans le cas d'augmentation ou baisse du room block
    - Réalisation des BEOs et convention résumé avant l'arrivée du groupe et en coordination avec le client et DMC
    - Organisation du pre-convention meeting avec le ou les contacts du groupe et l'ensemble des chefs de service
    - Aide dans la coordination avant/pendant/après l'arrivée du groupe (manifiesto/ETA en coordination avec le DMC, check in du groupe, coordination de paid out, room credit, room deliveries/amenities de la part du client pour les membres du groupe, coordonner l'arrivée des différents fournisseurs le jour de l'event, aide dans la supervision de l'event, suivre les requêtes du client pour tous types de changements ou demandes particulières liées a son séjour, bag pull, etc.).
    - Post event: carte de remerciement/envoi de l' enquête de satisfaction au client et attribution des points ou miles marriott si stipulé dans le contrat.
    - Site inspection du resort avec des clients potentiels.
  • JW Marriott Guanacaste Resort and Spa***** - Conference Service Manager Assistant (stage)

    2016 - 2016 Aide dans l'organisation d' events corporate (incentives principalement):
    - Turn over
    - Suivi de paiements, respect des clauses du contrat (room attritions/date de cutoff, concessions, etc.).
    - Rooming List
    - Réalisation d'addendum au contrat dans le cas d'augmentation ou baisse du room block
    - Réalisation des BEOs et convention résumé avant l'arrivée du groupe et en coordination avec le client et DMC
    - Organisation du pre-convention meeting avec le ou les contacts du groupe et l'ensemble des chefs de service
    - Aide dans la coordination avant/pendant/après l'arrivée du groupe (manifiesto/ETA en coordination avec le DMC, check in du groupe, coordination de paid out, room credit, room deliveries/amenities de la part du client pour les membres du groupe, coordonner l'arrivée des différents fournisseurs le jour de l'event, aide dans la supervision de l'event, suivre les requêtes du client pour tous types de changements ou demandes particulières liées a son séjour, bag pull, etc.).
    - Post event: carte de remerciement/envoi de
    l' enquête de satisfaction au client et attribution des points ou miles marriott si stipulé dans le contrat.
    - Site inspection du resort avec des clients potentiels.
  • SAS Choice Hotels France - Stagiaire assistante en Communication, service Marketing

    2015 - 2015 - Gestion de la plateforme digitale du Marketing Lounge et assistance pour la réalisation de divers supports de Communication tels que : les brochures hôtel, guides des services, etc...
    - Suivi du respect de la charte "papeterie" des établissements Choice en France, Suisse et Portugal.
    - Formation des nouveaux directeurs d'hôtels intégrant le réseau sur la plateforme numérique.
    - Préparation de la partie Communication des formations franchises mensuelles.
    - Organisation du Webinar mensuel.
    - Réalisation des statistiques mensuelles de la plateforme EML.
    - Gestion des Partenariats tels que les Pages Jaunes et des échanges de marchandises avec le Guide du Routard.
    - Réalisation de présentations PowerPoint en interne et externe pour les salons auxquels participe Choice Hotels France.
    - Dénomination des établissements européens avec le label "Séminaire d'exception", etc...
  • H10 Sentido White Suites**** - Stagiaire Réception/Guest Relations

    2014 - 2014 - Réalisation de toutes les attentions envers les clients (VIPs, anniversaires, anniversaires de mariage, lune de miel, etc.)
    - Gestion des questionnaires de satisfaction et réalisation des statistiques hebdomadaires et mensuelles par service.
    - Rôle d’information et de promotion en amont et de représentation en aval lors d'events spéciaux (soirées organisées par l’hôtel).
    - Cross training en tant qu' hotesse d'accueil en restauration (commande et facturation).

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Réseau