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Ruth YACOB

LYON

En résumé

J'ai grandi en Éthiopie et je suis arrivé en France 18 ans pour poursuivre mes études à l'université puis dans une école de commerce à Lyon. Suite à mes études, j'ai créé la SAS Yacob Trading en hommage à mon grand-père, agriculteur et distributeur de Teff en Éthiopie et à mon père, grand amateur de cuisine et propriétaire de Ras Amba Hotel, à Addis.

L'Afrique possède énormément de matières premières méconnues dont le contenu nutritionnel est supérieur à celui des aliments majoritairement utilisés à l’heure actuelle. Celles-ci sont parfois utilisées comme plante médicinale ou comme base dans la cuisine africaine.
Mon arrivée à Lyon, capitale mondiale de la gastronomie, a sonné le début de mon incroyable aventure culinaire. L'imagination et la créativité de mon père et le savoir-faire de mon grand-père m’ont conduite à la création d'un métissage culinaire sous le thème de la santé.

Mon idée est de mettre en lien les acteurs économiques Français et Africains pour que chacun puisse profiter du savoir-faire de l’autre afin d’élaborer des recettes inédites permettant de concilier bien-être et gourmandise.
Profitez de notre réseau en Afrique , plus particulièrement en Éthiopie, pour avoir des contacts privilégiés avec des producteurs. Nous avons une large sélections de partenaires pour vous fournir des graines de café fraichement cueillies, des fruits ou des épices.

Nous sommes les 1er distributeur de produits nutritifs, diététiques et sans allergènes afin de bénéficier d'un créneau inexploité de la distribution spécialisé. #farinedeteff #poudredemoringa

Mes compétences :
Access et Sphinx
Pack Microsoft Office
Billingue anglais
windows video maker

Entreprises

  • Yacob Trading - Fondatrice

    2014 - 2018 Importation et distribution de produits nutritifs,diététique et sans allergènes.
    Concepteur/distributeur :
    - farine de teff sans gluten,issu de l'agriculture Africaine.
    - poudre de Moringa
    - apéro insectes
    Plus d'info sur www.yacobtrading.fr
  • La Compagnie des Boissons Biologiques - Assistante Export

    2013 - 2014 - Gestion des expéditions de marchandise à l’étranger
    - Réalisation des devises
    - Prospection sur le marché américain, asiatique et moyen Orient :
    Emailing,International Marketing, vidéo marketing

  • Coffee Presse - Assistante Direction

    2013 - 2013 - Reporting
    - Organisation des réunions dans les différentes villes
    - Mise a jour des informations,
    - Diffusion des rapports et dossiers
  • AD'HOC Research Lyon - Enquêtrice sur le réseaux TCL

    2013 - 2013
  • Ras Amba Hotel Addis - Responsable marketing en France

    2012 - 2013 - réseaux sociaux
    - tourner des salons de tourisme
  • Auchan Drive - Préparatrice de commande en ligne

    Villeneuve-d'Ascq 2009 - 2010
  • Société Générale - Préparation des documents clients et des contrats de prêt immobilier

    PARIS 2009 - 2009
  • Bienfaisance Par les Adolescents - Présidente

    2006 - 2008 - Organiser des événements pour financer les orphelinats.
    - Gestion et organisation de la collecte des fonds
  • Ras Amba Hotel Addis - Femme de chambre, Réceptionniste, Serveuse

    2006 - 2008

Formations

  • Beelys

    Lyon 2014 - 2015 D2E

    Diplôme étudiant-Entrepreneur
  • MBWay (IPAC / Pigier)

    Lyon 2013 - 2014 M1

    - Négociation et Gestion de la relation commerciale
    - Diagnostic financier et contrôle de gestion
    - Marketing et Stratégie de la communication
    - Analyse de marché
    - Développement à l'international

  • Université Lyon 2 Lumiere

    Lyon 2012 - 2013 Licence LEA anglais-chinois
  • Université Lyon 2 Lumiere

    Lyon 2008 - 2012 Licence AES option commerce internationale

    - Stratégie des entreprises
    - Création d’entreprise
    - Droit de société, droit des obligations et droit fiscale
    - Base de données
    - Contrôle de gestion
  • Lycee Guebre Mariam (Addis Abeba)

    Addis Abeba 2006 - 2008 baccalauréat STG

    RH

Réseau

Annuaire des membres :