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Sabrina DORIAN

Paris

En résumé

Mes compétences :
Management
experien
Yield management
Gestion budgétaire
Gestion financière
Marketing stratégique
Développement produit
Négociation commerciale
E-commerce
Recrutement
Gestion du personnel
Formation
E-reputation
Développement commercial

Entreprises

  • Honotel - Adjointe aux Opérations-Business Développement

    Paris 2014 - maintenant

  • Honotel - DIRECTRICE D'HOTEL

    Paris 2013 - 2014 Sales & Marketing
    • Elaboration du budget annuel
    • Veille concurrentielle : Competitor Shop
    • Analyse statistiques
    • Contrôle de l’e-reputation
    • Analyse mix clientèle (corporate, FIT, BAR, Wholesalers, RACK) et marchés (dates clés, salons, jours fériés français ou étrangers)
    • Elaboration de la grille tarifaire
    • Mise en place d’offres promotionnelles, ventes flash, opérations de mise en avant, packages… sur les canaux de distribution
    • Développement des partenariats corporate et internet
    • Gestion des extranets, tours opérateurs (free sales + allotements)
    • Formation des réceptionnistes à la vente des chambres et des services

    Exploitation
    • Gestion financière : facturation, suivi des règlements, dossiers contentieux
    • Gestion budgétaire : analyse et réalisation du budget annuel, reporting
    • Gestion technique : relations fournisseurs, analyse des rapports du bureau de contrôle, mise à jour de la sécurité du bâtiment, supervision de la maintenance
    • Gestion du personnel (embauche, contrat de travail, gestion des plannings de travail et de congés, formation, rupture du contrat de travail)
    • Développement et amélioration des services clients : petit déjeuner, accès wifi, expérience client…

    Management
    • Gestion et encadrement d’une équipe
    • Cohésion et concordance entre les différents services et l'hôtel

  • Autoentrepreneur - GERANTE

    Ermont 2013 - 2013 Audit-Recrutement-Formation-Conseil aux entreprises hôtelières

  • Relais de Paris - DIRECTRICE D'HOTEL

    2010 - 2013 Sales & Marketing
    • Elaboration du budget annuel
    • Veille concurrentielle : Competitor Shop
    • Analyse statistiques
    • Contrôle de l’e-reputation
    • Analyse mix clientèle (corporate, FIT, BAR, Wholesalers, RACK) et marchés (dates clés, salons, jours fériés français ou étrangers)
    • Elaboration de la grille tarifaire
    • Mise en place d’offres promotionnelles, ventes flash, opérations de mise en avant, packages… sur les canaux de distribution
    • Développement des partenariats corporate et internet
    • Gestion des extranets, tours opérateurs (free sales + allotements)
    • Formation des réceptionnistes à la vente des chambres et des services

    Exploitation
    • Gestion financière : facturation, suivi des règlements, dossiers contentieux
    • Gestion budgétaire : analyse et réalisation du budget annuel, reporting
    • Gestion technique : relations fournisseurs, analyse des rapports du bureau de contrôle, mise à jour de la sécurité du bâtiment, supervision de la maintenance
    • Gestion du personnel (embauche, contrat de travail, gestion des plannings de travail et de congés, formation, rupture du contrat de travail)
    • Développement et amélioration des services clients : laverie, pressing, parking, petit déjeuner…

    Management
    • Gestion et encadrement d’une équipe de 15 personnes
    • Cohésion et concordance entre les différents services siège et hôtel

  • The Ascott - DIRECTRICE ADJOINTE

    Singapour 2008 - 2010

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