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Sebastien GIROUX

Suresnes

En résumé

Mes compétences :
HACCP
Agroalimentaire
ISO22000
Produits laitiers
Management
Physico-chimie
Microbiologie
Audit
ISO 9001
Process laitiers (concentration séchage, déminéral
Biologie moléculaire (PCR, RT-PCR, Northern et Wes
ICPE
Environnement
Station epuration
Formation
Mrp
Fssc22000

Entreprises

  • Terreal - Responsable Qualité

    Suresnes 2019 - maintenant

  • Eurosérum - Groupe SODIAAL - Responsable QHSE

    PORT SUR SAONE 2010 - 2019 Missions :
    - Management équipe de 15 personnes, dont 4 agents de maîtrise.
    - Formation d'apprentis (QSE)
    - Qualification et libération des lots de produits finis (poudres pour laits infantiles).
    - Laboratoire de physico-chimie et bactériologie
    - Gestion des audits clients et de certifications (ISO 22000, GMP B2, ECOCERT).
    - Gestion des réclamations clients
    - Validation CDC
    - Animation groupes de travail résolution de problèmes.
    - Animation réunion qualité, revue de direction, comité de sécurité.
    - Gestion du système qualité et HACCP
    - Auditeur interne ISO 9001 et 22000
    - Agrément pays
    - Formateur interne module hygiène et risque legionnelle
    - Gestion des plans actions QSE
    - Interlocuteur DDPP, DREAL, agence l'eau...
    - Suivi arrêté ICPE
    - Monitoring station épuration
    - Monitoring tour aéro-réfrigérée
    - Gestion Document unique
    - CHSCT
    - Arbre des causes accidents
    - Visite comportementale de sécurité

    Réalisations :

    Mise en place et obtention certification ISO22000

  • Cohiro biotechnology - Ingenieur de recherche

    2008 - 2009 Missions :
    - Recherche fondamentale
    - Mise en place de tests diagnostiques dans le domaine du cardiovasculaire.
    - Rédaction dossier de financement

    Réalisation :
    Auteur brevet : Procédé de détection de la maladie athéromateuse
    WO 2010046564 A1

  • Université de Bourgogne - Enseignant

    Dijon 2006 - 2008 Enseignant Biologie cellulaire et animale L1 à L3

  • LPPCE Faculté de pharmacie Dijon - Chercheur

    2006 - 2008 Missions :

    - Recherche sur l'implication de "l'inflamosome" dans la mise en place de la plaque atheromateuse.
    - Encadrement étudiant L2

    Réalisations :

    M Pesant, S Giroux, T Hadi, L Rochette, J L Connat (2008) Expression of NALP3 inflammasome components NALP3, ASC and Caspase-1 in murine atherosclerosis: evidence for an oxLDL-induced stimulatory effect in macrophages In: 77th Annual EAS Congress, Istambul, Turquie.

    M Pesant, S Giroux, T Hadi, J Tschopp, L Rochette, J L Connat (2008) Effect of NALP3 deletion on peritoneal leukocytes recruitment and oxLDL-induced processing of Caspase-1 In: 77th Annual EAS Congress, Istambul, Turquie.

    M Pesant, S Giroux, T Hadi, J Tschopp, L Rochette, J L Connat (2008) Effect of NALP3 deletion on the phenotype of recruited peritoneal leucocytes in response to thioglycollate and oxLDL In: 5° Congrès annuel de la NSFA, Biarritz, France.

  • Gustave Roussy INSERM U362 - Chercheur

    2002 - 2006 Missions :
    - Recherche sur l'implication du facteur de transcription GATA-3 dans la mise en place du système sanguin de la souris.
    - Publications dans revues à comité de lecture et ouvrages scientifiques.
    - Participation à l'étude de l'effet radio protecteur d'un inhibiteur de l'enzyme de conversion de l'angiotensine en collaboration avec les laboratoires Servier et le Collège de France.

    Réalisations (publications) :

    - lyl-1 and tal-1/scl, two genes encoding closely related bHLH transcription factors, display highly overlapping expression patterns during cardiovascular and hematopoietic ontogeny.
    Giroux S, et al. Gene Expr Patterns. 2007.

    - characterization of purified intraembryonic hematopoietic stem cells as a tool to define their site of origin.
    Bertrand JY, et al. Proc Natl Acad Sci U S A. 2005.

    - Hematopoietic stem cell development during mouse embryogenesis.
    Review article Methods Mol Med. 2005.

    - Inhibition of angiotensin I-converting enzyme induces radioprotection by preserving murine hematopoietic short-term reconstituting cells. Blood. 2004.

  • Institut d'embryologie du CNRS - Chercheur

    2002 - 2003 Missions :

    - Mise en place d'une méthode d'électroporation "in toto" chez l'embryon de souris

    Réalisation :

    Publication : Gene transfer to pre-hematopoietic and committed hematopoietic precursors in the early mouse yolk sac: a comparative study between in situ electroporation and retroviral transduction.(BMC developmental biology)

Formations

Réseau

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