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Severine GOMEZ-FRERSON

REIMS

En résumé

Mes compétences :
Hygiène
Qualité
Oenologie
Vinification
Dégustation
Santé et sécurité au travail
Environnement

Entreprises

  • Champagne Piper-Heidsieck et Charles Heidsieck - Responsable Œnologie et Qualité

    2012 - maintenant Définir les assemblages qualitatifs et quantitatifs garantissant le respect de l'esprit maison

  • Champagne Piper-Heidsieck et Charles Heidsieck - Oenologue - Responsable Qualité/Environnement

    2006 - maintenant Accompagner et promouvoir l'adhésion aux standards

  • Champagne Piper-Heidsieck et Charles Heidsieck - Animatrice Qualité/Sécurité/Environnement

    2002 - 2006

  • Champagne Veuve Clicquot Ponsardin - Stagiaire projet

    1997 - 2001 L'utilisation des tanins en vinification

  • Comite Interprofessionnel du Vin de Champagne - Stagiaire projet

    1997 - 1999 Création d'un protocole d'analyse de l'urée

  • Champagne Moet et Chandon - Stagiaire projet

    1997 - 1997 Détection de la flore indigène sur moût

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :