Severine GOMEZ-FRERSON

En résumé

Entreprises

• Champagne Piper-Heidsieck et Charles Heidsieck - Responsable Œnologie et Qualité

  2012 - maintenant Définir les assemblages qualitatifs et quantitatifs garantissant le respect de l'esprit maison

• Champagne Piper-Heidsieck et Charles Heidsieck - Oenologue - Responsable Qualité/Environnement

  2006 - maintenant Accompagner et promouvoir l'adhésion aux standards

• Champagne Piper-Heidsieck et Charles Heidsieck - Animatrice Qualité/Sécurité/Environnement

  2002 - 2006

• Champagne Veuve Clicquot Ponsardin - Stagiaire projet

  1997 - 2001 L'utilisation des tanins en vinification

• Comite Interprofessionnel du Vin de Champagne - Stagiaire projet

  1997 - 1999 Création d'un protocole d'analyse de l'urée

• Champagne Moet et Chandon - Stagiaire projet

  1997 - 1997 Détection de la flore indigène sur moût

Formations

Réseau

• Adélaïde BEAUDONCK

• Anne HUDEK

• Carine SARRAZIN

• Jean-Charles AUFFRET

• Paul BOUNAUD

• Quitterie FABRE-MORA

• Sandrine JEGOU

• Stéphane BAULU

• Thierry PLESDIN

• Vanessa LAMBERT - MILLOT