Forte d'une expérience en Hôtellerie, j'ai également pu retranscrire et mettre à profit mes différentes expériences professionnels dans la restauration collective avec 700 prestations servies par jour.
J'ai pu développer certaines aptitudes autres que celle d'Employée de Restauration car je suis en parallèle de mon activité professionnelle une formation en vue de devenir Assistante Gérante.
Cela me permet d'être d'autant plus performante sur la partie managériale (14 personnes à ce jour) mais également sur les responsabilités que cela incombe notamment par le rôle de Référente Annexes qui me pousse à être responsable des établissements sur lesquels je dois intervenir pour la qualité de nos prestations.