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Solange MORYOUSEF

JOINVILLE-LE-PONT

En résumé

Mes compétences :
Achats
Acheteur
Agroalimentaire
Bio
Commercial
Restauration
Restauration rapide
RHD
Tourisme
Lancement de produits
Relationnel
Esprit d'équipe
Dynamique
Vente
Négociation

Entreprises

  • Findus France - Nomad Foods Group - Key Account Businesss Development (Compte Clé)

    2016 - maintenant • Responsable des clients Grossistes et des clients Home Delivery (livraison de surgelés à domicile)

    • En charge du déstockage : volume de plusieurs centaines de palettes en 2016-2017 : négociations avec les enseignes spécialisées et les grossistes

    • Création des nouveaux produits pour l’Export (packaging)
  • Findus France - Nomad Foods Group - CHEF DE PROJETS ACHATS ALIMENTAIRES (CDD)

    2015 - maintenant Achats produits de pommes de terre surgelées et de plats cuisinés - copacking
    pour Findus France, Belgique et Espagne.
    - Budget géré: 27 m. € - 10 fournisseurs, 120 références
    - Résultats: négociation des contrats 2016, optimisation des recettes pour améliorer les prix de revient des produits
  • Domino's Pizza France - ACHETEUSE INGREDIENTS ET PACKAGING

    Issy-les-Moulineaux 2011 - 2014 · Achats de fruits et légumes, ingrédients et matières premières (huile, farine de maïs), viande et produit de panification

    · Achats des boîtes, packaging (sachets, sacs Vente à emporter, gobelets) et petit équipement magasin (ustensiles, grilles à pizza...)

    -> Budget géré: 12 m. € - 60 fournisseurs, 140 références
    -> Résultats: Economies réalisées: modification des serviettes et distributeurs: 21% ; packaging: 9% ; couverts: 7% ; olives: 4,5% ; pain: 5%...

    · Mise en place de la base nutritionnelle et allergènes -> site consultable sur Internet
    · Gestion de la déclaration Ecoemballages
  • SERVAIR - groupe Air France-KLM - Acheteuse Agroalimentaire et Technique

    2007 - 2010 · Achats agroalimentaires: Cassolettes surgelées, coffrets appertisés, régimes alimentaires particuliers (Bio, Casher, Hallal, médicaux)

    · Achats « techniques » : chaises roulantes (transport des personnes à mobilité réduite) et gestion du projet de création d’une filiale au Nigeria (sourcing achat matériel)

    -> Budget géré: 14 m. € - 35 fournisseurs, 120 références
    -> Résultats: Economies réalisées : cassolettes: 7%; produits bio: 4% - Proposition de mesures correctives pour la gestion du parc des chaises roulantes et la réalisation d'économies substantielles

    · Mise en place de procédures et réorganisation du système documentaire, conformément à la norme ISO 9001 – Direction des Achats
  • SERVAIR - groupe Air France-KLM - Responsable Commerciale

    2004 - 2007 · Interface entre Air France et Servair et réponse aux besoins de la compagnie en termes de prescription alimentaire destinée aux vols Long-Courrier
    · Développement du marché avec la compagnie ELAL (contrat conclu : CA annuel : 300K€)

    -> Résultats: sélection et mise en place des menus avec les prescripteurs Air France, rédaction des offres et signature des contrats pour Air France et El Al
  • SERVAIR - groupe Air France-KLM - RESPONSABLE COMMERCIALE

    2002 - 2004 RESPONSABLE COMMERCIALE au sein de Special Meals Catering,filiale spécialisée dans la fabrication de plateaux-repas spéciaux (casher, végétariens, médicaux)
    · Développement de l’activité dans les domaines hors aérien: hôpitaux, collectivités, hôtels
  • Bio Springer - Groupe Lesaffre - Assistante Commerciale Export

    2001 - 2002
  • WACO Australia - Stage - Chargée du développement

    1999 - 1999
  • ISG - Junior Entreprise - Promotrice des Ventes

    1994 - 1998 PROMOTRICE DES VENTES en moyennes et grandes surfaces pour des produits alimentaires et cosmétiques (Nestlé et Nivéa du groupe Beiersdorf, notamment)

Formations

Réseau