Mes compétences :
Achats
Acheteur
Agroalimentaire
Bio
Commercial
Restauration
Restauration rapide
RHD
Tourisme
Lancement de produits
Relationnel
Esprit d'équipe
Dynamique
Vente
Négociation
Entreprises
Findus France - Nomad Foods Group
- Key Account Businesss Development (Compte Clé)
2016 - maintenant• Responsable des clients Grossistes et des clients Home Delivery (livraison de surgelés à domicile)
• En charge du déstockage : volume de plusieurs centaines de palettes en 2016-2017 : négociations avec les enseignes spécialisées et les grossistes
• Création des nouveaux produits pour l’Export (packaging)
Findus France - Nomad Foods Group
- CHEF DE PROJETS ACHATS ALIMENTAIRES (CDD)
2015 - maintenantAchats produits de pommes de terre surgelées et de plats cuisinés - copacking
pour Findus France, Belgique et Espagne.
- Budget géré: 27 m. € - 10 fournisseurs, 120 références
- Résultats: négociation des contrats 2016, optimisation des recettes pour améliorer les prix de revient des produits
Domino's Pizza France
- ACHETEUSE INGREDIENTS ET PACKAGING
Issy-les-Moulineaux2011 - 2014· Achats de fruits et légumes, ingrédients et matières premières (huile, farine de maïs), viande et produit de panification
· Achats des boîtes, packaging (sachets, sacs Vente à emporter, gobelets) et petit équipement magasin (ustensiles, grilles à pizza...)
· Achats « techniques » : chaises roulantes (transport des personnes à mobilité réduite) et gestion du projet de création d’une filiale au Nigeria (sourcing achat matériel)
-> Budget géré: 14 m. € - 35 fournisseurs, 120 références
-> Résultats: Economies réalisées : cassolettes: 7%; produits bio: 4% - Proposition de mesures correctives pour la gestion du parc des chaises roulantes et la réalisation d'économies substantielles
· Mise en place de procédures et réorganisation du système documentaire, conformément à la norme ISO 9001 – Direction des Achats
SERVAIR - groupe Air France-KLM
- Responsable Commerciale
2004 - 2007· Interface entre Air France et Servair et réponse aux besoins de la compagnie en termes de prescription alimentaire destinée aux vols Long-Courrier
· Développement du marché avec la compagnie ELAL (contrat conclu : CA annuel : 300K€)
-> Résultats: sélection et mise en place des menus avec les prescripteurs Air France, rédaction des offres et signature des contrats pour Air France et El Al
SERVAIR - groupe Air France-KLM
- RESPONSABLE COMMERCIALE
2002 - 2004RESPONSABLE COMMERCIALE au sein de Special Meals Catering,filiale spécialisée dans la fabrication de plateaux-repas spéciaux (casher, végétariens, médicaux)
· Développement de l’activité dans les domaines hors aérien: hôpitaux, collectivités, hôtels
Bio Springer - Groupe Lesaffre
- Assistante Commerciale Export
2001 - 2002
WACO Australia
- Stage - Chargée du développement
1999 - 1999
ISG - Junior Entreprise
- Promotrice des Ventes
1994 - 1998PROMOTRICE DES VENTES en moyennes et grandes surfaces pour des produits alimentaires et cosmétiques (Nestlé et Nivéa du groupe Beiersdorf, notamment)