Solène FRANCOIS

En résumé

Entreprises

• COTOTERRA - COTEAUX NANTAIS - Responsable qualité et hygiène

  2018 - maintenant

• FRAIS EMINCES - Responsable Qualité / Hygiène

  2007 - 2014 Responsable Qualité & Hygiène en industrie de transformation de légumes.
  - Mise en oeuvre des Bonnes Pratiques d'Hygiène
  - Suivi de la certification produits
  - Gestion des audits clients
  - Développement et suivi du système HACCP

• CHARPENTIER PRIMEURS - Responsable Qualité Sécurité

  2006 - 2018 Responsable Qualité Sécurité pour 3 sociétés affiiliées grossiste en Fruits & Légumes
  - Développement d'un système de traçabilité informatisé (EAN 13, EAN 128, SSCC)
  - Optimisation des procédés de gestion des stocks afin de garantir une traçabilité conforme aux contraintes réglementaires
  - Développement du système HACCP
  - Suivi de la certification entreprise
  - Développement d'indicateurs statistiques
  - Formation du personnel aux Bonnes Pratiques d'Hygiène
  - Mise en conformité réglementaire des entreprises sur le point de la sécurité des salariés : Document Unique, Compte pénibilité, fiches d'Hygiène et de Sécurité, plans de formations...
  - responsable de la gestion des formations : plans de formations triennaux, gestion des budgets en lien avec OPCA
  

Formations

• Université Rennes 1

  Rennes 2004 - 2005 Sciences Agronomiques & Agroalimentaires

• Université Angers

  Angers 2002 - 2004 Maîtrise Sciences & Techniques

• Lycée Nicolas Appert

  Orvault 1997 - 2000

Réseau

• Diane GAUTIER (THERY)

• Elodie FRANCOIS

• Elodie MOYSAN (LE TUTOUR)

• Emilie BOULY

• Florian HAMON

• François DUPOUÉ

• Rémy LEYBROS

• Sophie MADELEINE AUGER

• Wilfried LANGRY