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Sophie ALONSO

BLANCS-COTEAUX

En résumé

Mes compétences :
Planification
Production
Qualité
Management
Dégustation

Entreprises

  • Champagne DUVAL-LEROY - Responsable QSE

    BLANCS-COTEAUX 2012 - maintenant - Maintenir la triple certification relative à la Sécurité Alimentaire: ISO 22000, IFS et BRC
    - Gérer la sécurité du personnel: formations gestes et postures, EPI, Document Unique, ergonomie des postes, pénibilité, risques psycho-sociaux, diminuer les accidents de travail et les maladies professionnelles,...
    - Gérer les aspects environnementaux: répondre à l'arrêté préfectoral, analyser les effluents, diminuer la quantité de déchets et leurs coûts,...
    - Membre active du CHSCT
    - Membre du club Sécurité 51
  • Champagne DUVAL-LEROY - Assistante de Production - Sécurité - Environnement

    BLANCS-COTEAUX 2010 - 2012 - Amélioration de la sécurité du personnel afin d'éviter les accidents de travail et de maîtriser les maladies professionnelles
    - Gestion et revue annuelle du Document Unique
    - Mise en place des fiches de pénibilité
    - Suivre les réglementations environnementales
    - Optimiser le traitement des déchets
    - Mise en place et suivi des indicateurs de production
    - Gestion des stocks en Caves
    - Remplacement du Responsable Qualité et du Responsable Ordonnancement-Habillage
  • V&M France- Tuberie de Montbard - Assistante Qualité

    2008 - 2009 - Organisation et simplification du système de traitement des actions correctives et préventives.
    - Standardisation et amélioration du pilotage processus.
    - Analyses Environnementales de tous les secteurs de l’entreprise.
  • Laboratoire d’essais accrédité COFRAC NF EN ISO/CEI 17025- - Assistante Qualité

    2006 - 2008 - Création et mise à jour de documents qualité.
    - Mise en place de la norme NF EN ISO/CEI 17020 « Critères généraux pour le fonctionnement de différents types d’organismes procédant à l’inspection ».
    - Suivis des indicateurs qualité.
    - Analyses physico-chimiques sur céréales.

Formations

  • IUT Auxerre

    Auxerre maintenant
  • Institut Superieur De Promotion Industrielle (Chalons En Champagne)

    Chalons En Champagne 2009 - 2010 Master "Responsable en Gestion d’unité de Production et Innovation Industrielle"
  • La Maison De L'Entreprise AFPI CFAI

    Auxerre 2008 - 2009 Licence professionnelle "Management des Activités Support à la Production option Technicien Qualité"
  • Centre De Formation Pasteur

    Bétheny 2006 - 2008 BTS "Qualité des Industries Alimentaires et Bio-Industries"

Réseau

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