Sophie BILLET

En résumé

Entreprises

• Groupe Routhiau

  Saint-Fulgent maintenant

• Tendance Créative (Groupe ROUTHIAU) - Responsable qualité

  2011 - maintenant - Gestion des non-conformités internes et mise en place des actions correctives/ préventives
  - Mise en place et suivi des indicateurs qualité
  - Gestion de la traçabilité
  - Suivi des résultats bactériologiques
  - Suivi fournisseur : cahiers des charges, anomalies matières premières, réclamations fournisseurs
  - Suivi clients : cahiers des charges, gestion des réclamations...
  - Relation avec les services officiels
  - Audit client
  - Audit interne
  - Mise en place de la certification IFS

• Tendance Créative Traiteur - Coordinatrice qualité

  2010 - 2011 - Mise en place du système qualité
  - Gestion des non-conformités internes et mise en place des actions correctives/ préventives
  - Mise en place et suivi des indicateurs qualité
  - Gestion de la traçabilité
  - Suivi des résultats bactériologiques
  - Suivi clients : cahiers des charges, gestion des réclamations...
  - Relation avec les services officiels
  - Audit clients en collaboration avec Responsable qualité JEAN ROUTHIAU

• Jean Routhiau - Adjointe qualité réglementaire

  2008 - 2010 Suivi des dossiers clients : cahier des charges
  Réalisation des fiches techniques
  Suivi de l'HACCP
  Suivi fournisseur : cahiers des charges, anomalies matières premières, réclamations fournisseurs
  Réalisations d'audits fournisseurs
  Remplacement du responsable qualité

Formations

• Université Poitiers IUP CAQ

  Poitiers 2007 - 2008 Master 2 : Chimie et Démarche qualité

• Université Nantes

  Nantes 2005 - 2007 Master 1 : Méthode d'analyse et contrôle qualité

• Université Nantes

  Nantes 2003 - 2005 DEUG de physique-chimie

Réseau

• Dr. Emeric LEBRETON

• Frédéric LABRUNE

• Hélène JOLLY

• Jennifer VINCENT*

• Julie GRUGEAUX

• Marie-Emmanuelle PONTE

• Marine DROUET

• Marion FAMY

• Wilfried LANGRY