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Sophie CHONE

beauvais

En résumé

Mobilisation et développement des hommes,
Optimisation de la performance,
Gestion de projet et accompagnement du changement,
Expertise Industrie Alimentaire et Cosmétique

Mes compétences :
Qualité
Management
Gestion de projet
Gestion du changement
Lean manufacturing
Pilotage de la performance
Luxe

Entreprises

  • LVMH Fragrance Brands - Responsable d'unité de production cosmétique

    beauvais 2009 - maintenant

  • CEMOI - Responsable Opération

    Perpignan 2005 - 2007 Responsabilité de l’ensemble de la production, de la maintenance, des projets, de la sécurité, des entrepôts de stockage et de l’expédition des produits finis. (200 pers dont 4 cadres et 8 agents de maitrise)
    - Coordination d’un projet d’investissement de 4 M€
    - Certification IFS de l’usine
    - Coordination d’un projet d’amélioration continue ayant pour but le développement de l’autonomie et la responsabilisation des opérateurs.

  • Kraft Foods Belgium - Chef d'Unité de Production

    CLAMART 2005 - 2005 site de Hal
    Responsabilité de l’ensemble d’une unité de production en terme de sécurité, qualité, service client et coût. (250 personnes dont 6 cadres)

  • Kraft Foods Belgium - Coordinateur de Projet

    CLAMART 2003 - 2004 site d’Herentals de Nov. 03 à Déc. 04
    Coordination d’un projet de délocalisation de trois lignes de production en Europe de l’Est :
    - Analyse et définition de la solution la plus pertinente, financièrement et stratégiquement,
    - Animation d’un groupe de travail en interne sur la gestion du changement,
    - Coordination au niveau européen du transfert réussi des productions dans un délai de 7 mois.

  • Kraft Foods France - Chef d'Unité de Production

    CLAMART 2002 - 2003 Site de Strasbourg (67) – Chocolaterie saisonnière Suchard et Milka – 500 pers.

    Responsable d’une unité autonome de production (150 personnes dont 5 cadres) Janv.02 à Oct. 03
    Responsabilité de l’ensemble d’une unité de production en terme de sécurité, qualité, service client et coût :
    Gestion d’un projet d’investissement de 1,5 M€,
    Amélioration de la productivité de 200 K€ d’une ligne de moulage de praliné,
    Etude de la faisabilité du passage de 3 à 2 unités autonomes de production.

  • Kraft Foods France - Responsable methode et coût

    CLAMART 2001 - 2001 Contrôleur de Gestion Opérationnel
    Responsable du suivi de la productivité, du budget et des décisions qualité au sein d’une unité autonome de production :
    - Amélioration de la productivité de 150 K€ d’une unité de conditionnement robotisé,
    - Implantation en production de la politique de sécurité alimentaire interne au groupe.

  • Kraft Foods France - Ingénieur de Production

    CLAMART 1999 - 2000 Responsable de la gestion des effectifs de production, du service technique, des relations avec les services connexes au sein d’une unité autonome de production :
    - Mise en place d’une procédure concernant l’intégration, la formation et le suivi du personnel saisonnier,
    - Gestion du premier projet coordonné entièrement par les unités autonomes de production.

Formations

Réseau

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