Mes compétences :
Microbiologie
Gestion de projet
Fermentation
R&D
Microsoft Office
Entreprises
/
- Expatriation - Washington DC (USA)
2017 - 2019- Suivi d’une formation (40h) en anglais au National Institute of Health (NIH) : communication, présentation de projets scientifiques
- Suivi de conférences au NIH (notamment sur le microbiote intestinal)
- Participation à des groupes de discussion en anglais (4h/semaine), organisation d’un club de lecture anglophone, écriture d’un blog
Sederma
- Ingénieure de recherche en fermentation
2016 - 2016Optimisation des conditions de culture de microalgues, bactéries et levures pour la production de molécules ayant un but innovant pour la cosmétique
- Définition des axes de travail : nouvelles idées et étude bibliographique
- Planification des expériences (plan d’expérience)
- Réalisation des essais en fioles, optimisation des procédés en fermenteurs 2L (Applikon), et scale up en fermenteur 20L (Sartorius)
- Analyses microbiologiques, biochimiques (YSI) et par microscopie à fluorescence
- Analyse des résultats (logiciels Bioexpert, MFCS, Office), compte rendu et identification des paramètres à améliorer
Encadrement technique (2 techniciens et 1 stagiaire) et gestion des équipements (suivi maintenance, qualification, rédaction de protocoles d’utilisation)
SEDERMA (Groupe CRODA) - Le perray en Yvelines (78)
- Ingénieure de recherche en fermentation
2013 - 2015Optimisation des conditions de culture de microalgues, bactéries et levures pour la production de molécules ayant un but innovant pour la cosmétique
- Définition des axes de travail : nouvelles idées et étude bibliographique
- Planification des expériences (plan d’expérience)
- Réalisation des essais en fioles, optimisation des procédés en fermenteurs 2L (Applikon), et scale up en fermenteur 20L (Sartorius)
- Analyses microbiologiques, biochimiques (YSI) et par microscopie à fluorescence
- Analyse des résultats (logiciels Bioexpert, MFCS, Office), compte rendu et identification des paramètres à améliorer
Optimisation du milieu de culture de différentes espèces de bactéries probiotiques
- Étude bibliographique
- Screening des souches (Bioscreen C et fioles), optimisation des procédés (fermenteur 2L Infors) et analyses microbiologiques
- Rédaction des comptes rendus et présentation des résultats
Mise en place d'une méthode d'analyse de l'état physiologique de bactéries lactiques par cytométrie de flux
- Rapport bibliographique
- Réalisation des essais (syto9/IP), rédaction des comptes rendus et présentation des résultats
IATA - Valencia
- Stagiaire Recherche
2011 - 2011Transformation d’une souche de bactérie lactique pour produire du ribitol, puis optimisation de son milieu de culture pour améliorer la production
- Clonage, purification, SDS PAGE, mesure activité enzymatique
- Culture en fioles et en fermenteur 2L, analyses microbiologiques, HPLC
- Rédaction des comptes rendus et présentation des résultats
Enseignements principaux : génie industriel, microbiologie, chimie des aliments, nutrition
TOEIC : 850
Projet de fin d'étude (par groupe de 5)
Valorisation de déchets des industries agroalimentaires : optimisation de l'étape de prétraitement dans le but d'améliorer la production de bioéthanol par S. cerevisiae
- Étude bibliographique
- Réalisation des essais
- Rapport et présentation des résulta
