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Sophie MATHYS

MERLEVENEZ

Electionsmunicipales 2026

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Résultat municipales dans le Morbihan

En résumé

Mes compétences :
Leadership

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Entreprises

  • Doveurope SA (Groupe Mars Inc)

    maintenant

  • Conserverie La Belle-iloise - Directrice Industrielle & supply chain

    2010 - maintenant

  • MARS chocolat France - Responsable des études industrielles

    Haguenau 2006 - 2010 o Membre du comité de direction
    o Définition de la stratégie industrielle du site de Steinbourg (crèmes glacées), en collaboration avec le directeur de site.
    o Définition de la politique d’investissement, élaboration des objectifs industriels, des standards de production ainsi que des plans financiers en collaboration avec le directeur financier.
    o Industrialisation des nouveaux produits, nouveaux formats : recommendation, calcul des coûts de conversion, gestion de l’investissement, mise en production dans l’usine en collaboration avec les départements marketing, R&D, engineering, et finance. (3 nouveaux produits entre 2007 et 2008)
    o Mise en œuvre des outils LEAN de l’amélioration continue : 5S, Kaizen, SMED. (+8 points de TRS entre 2006 et 2008 ; réduction des coûts de non-qualité de 1 000 k€ entre 2006 et 2008)

  • MARS chocolat France - Qualité-Sécurité-Environnement manager

    Haguenau 2003 - 2006 o Membre du comité de direction.
    o Management d’une équipe de 6 personnes.
    o Contact pour les administrations extérieures (préfecture, DGCCRF, DSV, DRIRE, CODIS)
    o Harmonisation et agrément des standards de fonctionnement avec mes 8 homologues européens.
    o Mise en place du système HACCP dans l’usine et obtention de la certification HACCP version 2000 en juin 2004
    o Mise en place du Plan d’Opération Interne ainsi que du Plan de Défense avec la brigade des pompiers et la DRIRE.
    o Pilotage du projet de retraitement des déchets : 110 k€ d’investissement pour un gain de 140 k€ par an.
    o Dynamisation de la politique de formation du site.

  • MARS chocolat France - Chef de fabrication

    Haguenau 1999 - 2003 Mission:
    Line management et développement d’une équipe de production de 55 personnes (cycle 4x8)

Formations

  • Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

    Vandoeuvre Les Nancy 1996 - 1998 Génie Industriel - Production

Réseau

Annuaire des membres :